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[食譜] 青香蕉排骨湯 [複製連結]

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發表於 2025-1-8 01:21:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
青香蕉排骨湯


●準備材料(6人份)

排骨600克、青香蕉600克、菇類適量、青蔥1支、蒜頭2顆、薑片適量;胡椒、鹽、香菜適量。

●製作方法

1.加入蔥、薑去腥,排骨氽燙洗淨備用。

2.青香蕉洗淨削皮,泡鹽水5分鐘。

3.青香蕉及菇類,切塊狀。

4.全部食材放入電鍋,加適量水,外鍋一杯水燉煮,跳起加入調味料即完成。

保存方式
農糧署說,斑點較少、顏色較靑黃的香蕉,可放在陰涼通風處;黃熟香蕉可用保鮮膜包覆,減少空氣接觸,並保存於冰箱的蔬果層。

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喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....

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發表於 2025-1-10 16:41:54 |只看該作者
還是第一次看到用青香蕉做排骨湯
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