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[食譜] 印度風味薑黃炒蛋 [複製連結]

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發表於 2025-1-8 01:22:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
印度風味薑黃炒蛋


準備食材:雞蛋3顆、薑黃粉2小匙、牛奶1/2杯、孜然1/4小匙、洋蔥丁1/2杯、紅辣椒少許、糯米椒1杯。

料理方式

1.薑黃粉和1小匙油攪拌,慢慢加牛奶,少許鹽調勻後,再和雞蛋一起打勻。

2.鍋中放油,加入孜然,開火加熱;放洋蔥丁爆香後加入紅辣椒、糯米椒翻炒,再加少許鹽調味。

3.倒入蛋液,翻炒成滑蛋即可盛盤。

提醒:薑黃具刺激性,不建議孕婦與哺乳婦女食用。


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喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....

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發表於 2025-1-10 16:39:50 |只看該作者
薑黃,一級棒健康食品啊!拿了煎蛋,一級棒啊
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