米價一年躍升55% 日本史上首次釋放大米儲備壓米價<<<日本人辛苦了！

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米價一年躍升55%　日本史上首次釋放大米儲備壓米價撰文：藺思含出版：2025-02-04 14:34更新：2025-02-04 14:34

日本政府2月4日宣布釋放國家大米儲備來降低米價，為有史以來首次。

日本經濟再生擔當大臣赤澤亮正在新聞發布會上表示，近幾個月來大米、蔬菜的價格和其他生活成本價格飆升令民眾受苦，首相石破茂下令迅速採取對策減輕消費者負擔，包括史無前例的動用大米儲備。

上周，日本農林水產省通過新政策，允許政府將儲備大米出售給農業合作社，但買家必須在一年內將等量的大米賣回給政府。

政府資料顯示，去年生產的大米平均交易價格較前一年躍升55%，達到每60公斤23,715 日圓 (約1,190港元)。此外，日本去年12月消費物價較上年同期上升3.6%，創下近兩年來最大漲幅，日本家庭去年全年的食品支出比例更創下四十年來新高。

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通脹猛於虎？　日本多種農產品價格暴漲　東京民眾自家種菜應對撰文：聯合早報出版：2025-02-02 00:48更新：2025-02-02 13:25

日本多種農產品價格上漲，已有民眾開始減少吃蔬菜，或是用更便宜的調味料，代替一些日常菜餚。

據路透社1月31日報道，日本央行看好薪資前景，上周將利率上調到17年來的最高水平。然而，過去32個月裏，經通貨膨脹調整後的工資水平，有29個月出現下降。由於食物價格高漲，日本食品支出佔家庭總支出的比率，去年更是創下40年來新高。

根據1月31日的數據，一顆椰菜在東京的零售價格是去年同期的三倍多，高達1000日圓（約50港元），幾乎相當於當地一個小時的工資。

去年12月的大米批發價格，也同比上漲60%，日本央行上周表明，大米價格可能持續走高到2026年春季。當局首次考慮制定新規則，允許政府向農業合作社出售儲備大米，以降低零售價格。

椰菜是日本知名小吃御好燒的主要食材，但家庭主婦望月桐菜表示，由於價格飆升，她現在每天都要去超市尋找折扣產品，或者用海帶乾代替椰菜。

面對居高不下的農產品價格，日本人也開始減少食用蔬菜。政府最新數據顯示，去年11月日本成年人蔬菜平均攝取量，降到歷史最低水平。

也有民眾選擇用價格低廉的拌飯素送飯，代替其他菜餚。這是一種撒在米飯上的乾調味料。調查公司富士經濟（Fuji Keizai）指，拌飯素去年的銷量可能創下歷史新高。

新冠病毒疫情期間，東京居民中田和希出於興趣開始在家裏種蔬菜。他在2023年辭職，專職照顧家裏的蔬菜，目前種植的蔬菜多達47種，包括紫蘇葉、洋蔥和蘿蔔。這些蔬菜都在空塑料瓶、啤酒罐甚至自行車籃里生長。

中田表明，在家種菜減少了家庭的食物開支。近期蔬菜價格高漲，他的YouTube頻道訂閱者多了4500人，現在已有約9萬名粉絲。人們想要學習如何延長商店蔬菜的保質期，以及如何無土裁培蔬菜。

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經濟狀況越來越糟，社會瀰漫不安的氛圍。當年不尊重專業，執意發出的三支箭，就是現在慘況，唉！

日本加加油！日本人民辛苦了！

台灣呢？會不會步上後塵？電費高漲，帶動一波波物價，唉！

狗吠火車，了然！

maze833

現在的台灣也沒有比較好啦

sos3331

台灣光是炒房肯定世界第一