喝咖啡助長壽防失智 專家揭最佳飲用杯數：別加2物

阿挺哥哥

 

很多人一早會來杯咖啡，這除了能提神，還可能讓你更長壽。營養師黃品瑄表示，研究發現，每天喝咖啡的人，全因死亡率可以降低15%，得到失智症、第二型糖尿病、中風機率，也會比較低，但喝太多有可能會影響睡眠，建議1天1至2杯就好，且不要加糖或奶精。

黃品瑄在粉專「營養師品瑄」PO文與影片指出，跟天天喝咖啡的人差在哪兒？差在人家命可能比你長，喝咖啡除了能夠提神，對我們身體其實還有很多其他好處，哈佛公共衛生學院（Harvard School of Public Health）於2015年，刊登於《循環》（Circulation）期刊的研究表示，每天喝咖啡的人，全因死亡率可以降低15%，而且就算是低咖啡因的咖啡，效果也一樣。

黃品瑄指出，還有研究指出，有喝黑咖啡習慣的人，他們得到失智症、阿茲海默症、中風機會也比較低，而咖啡內所含有的綠原酸，也可以減低葡萄糖進入血液裡的速度，減少胰島素抗性的發生，降低我們罹患第二型糖尿病的風險，另外，咖啡也還有護肝、防癌、燃脂等多種功效。

黃品瑄指出，喝咖啡好處多多，但要避免加太多糖、奶精，以免造成身體的負擔且會發胖，建議睡前還是盡量不要喝太多，不然會利尿又睡不著，衛福部建議每人每日咖啡因攝取量不要超過300毫克，但是每一個人對咖啡的耐受性都不同，而且攝取太多咖啡因也有可能會影響睡眠，建議1天喝1至2杯就好。

營養醫學醫師劉博仁在臉書PO文指出，喝咖啡好處相當的多，裡面所含的綠原酸具有抗氧化力，因此對於肝臟的保護，對降低第二型糖尿病，減少一些癌症的發生率都有幫助。

劉博仁指出，他自己是蠻喜歡喝黑咖啡的，要提醒的是咖啡保存的時候，要注意褚麴毒素造成的污染，這毒素雖然不如黃麴毒素來的毒，但是對肝腎的負擔，也是要特別注意的。