總版主
~ 17 仙 女 ~
2025-2-13 19:19:52 上傳 下載附件 (87.43 KB)
日常生活飲用咖啡的過程中，碰到過酸的咖啡應該怎麼辦才好？ 提供以下三個方法可以參考看看：
2025-2-13 19:19:51 上傳 下載附件 (37.73 KB)
1. 慢飲 酸味隨著入口的分量多寡而有不同的表現，因此小口慢飲酸味的印象感將不那麼明顯。 2. 維持溫度 溫度高的咖啡酸味的表現較弱，在咖啡放涼後有時會有刺激尖銳的酸味呈現，這也是一般人都覺得咖啡非得熱熱喝才好的主要原因。 3. 加水沖淡 在沖煮調整酸度中已經了解，同樣的果酸若水量增加，則酸味較不明顯，且會凸顯甜感，這對於已經出杯的眼前酸咖啡也同樣有效。
2025-2-13 19:19:51 上傳 下載附件 (38.48 KB)
影響咖啡口感的變數非常多，從選豆、研磨到沖煮無一不是關鍵，因此一定要多方嘗試才能找到適合自己的口感！
總評分: 威望 + 2 查看全部評分
檢舉
座天使(七級)
回覆文章 回覆後跳轉到最後一頁
總版主勳章
超級版主勳章
原創及親傳圖影片高手勳章
熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章
品味生活區勳章
醫療天使勳章
運動鐵人勳章
民俗耆老勳章
哥哥你好色
軍武十字勳章
小說之星勳章
藝術之星
IQ博士勳章
IQ180解題高手勳章
時尚教主勳章
星座之星勳章
SOGO搞笑之星勳章
懷舊風車之星勳章
手機遊戲智慧王勳章
學藝經典獎章
動漫達人勳章
手工藝勳章
原創寫手勳章
經典文章之星勳章
婚姻專家勳章
幸福家庭勳章
影音達人勳章
環瀛達人勳章
校園生活勳章
福爾摩沙龍勳章
發明家勳章
汽車達人勳章
機車達人勳章
美食達人勳章
旅遊玩家勳章
暢飲達人勳章
西方宗教達人勳章
方寸之美勳章
模型怪怪貓勳章
拈花惹草勳章
寵物達人勳章
笑臉討論主勳章
靈異大法師勳章
成人文學勳章
玉石玩家勳章
色瞇瞇勳章
會員榮譽勳章
GMT+8, 2025-4-12 11:45
手機版|SOGO論壇
發表於 2025-2-18 03:04:34
x 
發表於 2025-2-21 13:09:13