雅柏 Ardbeg推出「Eureka!」限量版威士忌，慶祝委員會成立 25 週年

為了一口餓

雅柏 Ardbeg推出「Eureka!」限量版威士忌，慶祝委員會成立 25 週年

阿貝委員會成立25周年，酒廠會推出什麼樣的酒款來慶祝呢？

格蘭傑公司 (Glenmorangie Company) 旗下的雅柏酒廠 (Ardbeg Distillery) 最近曝光率真的很高，2025年才開始，除了1月初宣布，正式開放即將於今年秋季開幕的新酒店 Ardbeg House的預訂，1月24日又遭受艾雷島風暴伊奧溫 (Éowyn) 襲擊，導致屋頂和海堤受損。

Ardbeg-Eureka-威士忌

這一次為忠實泥煤小怪獸們帶來的新聞倒是喜訊，而且看在別家酒廠眼中應該挺羨慕；為慶祝其忠實粉絲俱樂部成立25週年，雅柏特別推出一款名為「Eureka!」的限量版威士忌。這款獨特的威士忌僅限「雅柏威士忌俱樂部」 (Ardbeg Committee) 會員享用，其風味融合了黑巧克力、肉桂、鹹海藻和煙燻等元素，靈感源自釀酒廠團隊的「頓悟」。

Ardbeg Committee是什麼奇幻組織？

Ardbeg委員會

Ardbeg Committee是由一群極度熱愛雅柏威士忌的忠實粉絲們，自發性組成的組織（泥煤小怪獸是真的有幫派的）。這個委員會成立於2000年2月，旨在保護雅柏酒廠免於再次關閉的命運，因為自1959年開始，雅柏酒廠雖然擁有絕對獨特的威士忌風格，卻也因為太過小眾多次經營不善而接連易主，1970年代甚至為了市場需求，被經營者改成生產無泥煤威士忌好一陣子，結果呢？1981年還是關廠了。

正因如此，泥煤小怪獸們實在受不了自己熱愛的酒廠被這樣惡搞，才會自發性的召集所有愛好者，共同為支持酒廠發展與確保風味傳承而努力。請注意，這個「社群」可不是像Line社群一樣有個幾千人就挺了不起，如今已經成長為擁有來自140多國、20餘萬成員的組織了！

而且，Ardbeg Committee還會定期舉辦各種活動，包括：

會員限定酒款：雅柏酒廠會為委員會成員推出獨家限定版威士忌，讓會員們有機會品嚐到與眾不同的佳釀。
品酒活動：委員會成員可以參加各種線上和線下品酒活動，交流品酒心得，增進對雅柏威士忌的了解。
社群互動：委員會成員可以透過社群平台與其他成員互動，分享對雅柏威士忌的熱愛，並參與各種討論。
參與酒廠決策：雅柏酒廠有時會邀請委員會成員參與新品開發或行銷策略的討論，讓會員們有機會為酒廠的發展貢獻力量。

Ardbeg 「Eureka!」限量版威士忌的催生

Ardbeg創意總監與調酒師

「Eureka!」的誕生源自2023年雅柏日 (Ardbeg Day) 舉辦的一場盲品活動，當時有來自15個國家的100 名會員參與其中。

在品嚐結束後，雅柏威士忌創作總監Bill Lumsden博士和調酒大師Gillian Macdonald根據品嚐結果，精心調配出一款能夠代表俱樂部多元偏好的威士忌。

這款限量版威士忌融合了在Pedro Ximénez雪莉桶中陳釀的威士忌，以及在波本桶中熟成的烤麥芽威士忌。調酒大師麥克唐納表示：「『煙幕行動』 (Smoke Signals) 讓我們深入了解了雅柏俱樂部成員的想法，並激發了我們迄今為止，最具客製化精神的俱樂部裝瓶作品。」

「Ardbeg Eureka! 擁有豐富多樣的風味，從櫻桃和紅蘋果，到鹹海藻和木柴燃燒的風味，甚至還喝的出肉桂以及葡萄乾軟糖！這款威士忌融合了各種風味，靈感來自我們俱樂部成員的口味，他們因對雅柏威士忌煙燻和水果平衡的熱愛而團結在一起。經過無數次的實驗，Lumsden博士和我終於找到了完美的配方，這真是一個美妙的時刻。」簡言之，就是在大家擁有同樣玩樂共享的心情中，成就了這瓶25週年紀念酒。

Ardbeg_Eureka威士忌-直式

「Ardbeg Eureka!」的酒精濃度為52.2% ABV，將於2月27日起，透過品牌網站獨家提供俱樂部會員購買，目前建議售價為90美金（約新台幣2,900元）。另會準備少量酒款在酒廠直接提供給遊客。

雅柏酒廠俱樂部主席、兼遊客中心經理 Jackie Thomson 表示：「25年來，俱樂部一直是雅柏酒廠的命脈；你們在其他任何地方，都找不到比我們更熱情的一群煙燻麥芽愛好者（真的！）。『Ardbeg Eureka!』是對我們成員奉獻精神的豐厚回報。祝賀雅柏俱樂部成立25週年！」

在連串酒廠關閉、裁員新聞中，看到雅柏如此溫馨感人的凝聚力，你說怎麼不令人捶心肝感動啦！

(一飲樂酒誌)