陸委會：鼓吹武統非言論自由

e4q4mi

我覺得  吃西式的  才是明白人
因 為 我 至 少 知 道
那些三明治  它不會背叛我
它越改良  是一定  越好的

不像  中式  &  台式  的東西
隔一陣子  沒去吃
一入口  你就會發現  它背叛你了

所以我可以理解  為什麼  李珠恩說
台灣最好吃的  是三明治
咖 啡  &  三明治

因為  這些東西  至少中規中矩  不會背叛你
大概  就是那個感覺
我 懂   ,   我 懂
意 在 不 言 中
XD

la8651

e4q4mi 發表於 2025-3-27 15:16  
我印象中  這種的  才叫
正宗的  "  筒 仔 米 糕  "

層主說正宗米糕要放肉鬆香菜云云，我可以斷定層主根本沒吃過正宗台灣筒仔米糕。

1 你想想，放肉鬆怎麼會是正宗?肉鬆不需要烹飪技術，買來放上去就好，為什麼會變成正宗，這不合理不是嗎?
哪個正宗名菜、百年老店，是不需要烹飪技術的，你告訴我。

2 為什麼要加甜辣醬呢?這是因為肉鬆吃起來乾乾的，為了增加一點濕潤的口感，不得不放甜辣醬，這也能稱成正宗?

3 米糕的米為什麼會硬呢?因為要軟就得先泡水6小時以上，可是放肉鬆目的就是快速出餐，哪有功夫泡6小時。
所以米是硬的，不是因為硬米好吃，純粹是沒時間煮。

4 為什麼放香菜呢?因為肉鬆本身是沒有香味的，為了增加香味，不得不放香菜。

你把一個色(紅醬)香(香菜)味(???)都沒有的米糕，叫做台灣「正宗」?
我寧願相信你是沒吃過米糕，而不是故意貶低台灣米糕。