【店長熟成】釀し人九平次 黑田庄 純米大吟釀 (720ML)

鈞蝦逵人

釀し人九平次 黑田庄 純米大吟釀 (720ML)

釀し人九平次 黑田庄 純米大吟釀
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：釀し人九平次 / Kamoshibito KU HEI JI
生產地區：日本愛知縣名古屋市
酒造名稱：萬乘釀造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣黑田庄產 山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
容量：720ML

商品描述

「釀し人九平次」的酒造「萬乘釀造」，這家曾經打入巴黎米芝蓮的酒造，為了把持品質而下的功夫不少，為了保障品質特別選地契約耕作，購買了1000坪(3310 平方公尺)自家栽培黑田庄產山田錦，酒瓶身上的數字就是酒米種植的經緯度(35°02'13.2"N 135°01'26.4"E)，從栽培過程到清酒口味都有別於一般銘柄。酒香中帶有迷人的哈密瓜及柑橘香氣，入口順滑怡人。

適飲溫度：室温 / 冷飲
香氣味道：果味四溢，微甘口，爽口怡人
食物配搭：貝類，海鮮，蝦，蟹，龍蝦，丼，壽司

(AMALL清酒專門店)