泰斯卡 8年限量原酒 湧恆潮汐 (帝亞吉歐2024臻選系列)

李洪元

泰斯卡 8年限量原酒 湧恆潮汐 (帝亞吉歐2024臻選系列)

TALISKER 8Y TIDAL CHURN CASK STRENGTH (DIAGEO SPECIAL RELEASES 2024)
類型：威士忌
分類：單一麥芽威士忌
國家：Scotland 蘇格蘭
品牌/酒莊：Talisker 泰斯卡
酒精度：58.7%
容量：700ml
規格：瓶

氣勢不凡風味罕見，大自然力量淬煉特有個性，開創全新海潮辛香體驗。

酒桶資訊：熟成於再次填充橡木桶及波本桶，過桶熟成於島岩淘洗(Stone Spunspun)後輕度烘烤的美國橡木桶。

色澤：深金色帶琥珀金澤，起泡性佳。

香氣：不甜柔適芳醇，清新幽淡的海潮味，猶如輕柔海風，有著岩間潮水與牡蠣外殼氣息，帶出大地與礦物香氣，些許鮮苔植物芬芳。加水品飲，可提升海潮味香，降低辛香感。

口感：酒體介於中等與厚實之間，柔順飽滿，如奶油般綿密的質地，鮮明的風味，初嚐甜中帶鹹，浮現礦石感，令人聯想起種植在花崗岩土質的葡萄酒，接著湧現豐郁的胡椒辛香。加水後，提升海鹽鹹味和礦石感平衡了胡椒辛香。

尾韻：悠長，散發著泰斯卡特有辛香，有著花椒的沁涼感。

(買酒網)