重慶火鍋店員工在垃圾桶撈地溝油 視頻發酵

Tzuyu

媒體來源:大紀元新聞網
原文網址:https://www.epochtimes.com/b5/25/8/20/n14577475.htm
 
8月19日，一則重慶某火鍋店員工在室外泔水桶中收集廢油的視頻在社交平台發酵。（視頻截圖）

更新 2025-08-21 9:21 AM

【大紀元2025年08月20日訊】8月19日，一則重慶某火鍋店員工在室外泔水桶中收集廢油的視頻在社交平台發酵，引發網友對食品安全的熱烈討論。不少網友也在該火鍋店的社交平台帳號下留言，希望商家可以給出回應。該店回覆稱，店鋪對員工培訓約束不到位。該話題衝上8月20日的熱搜榜。

8月18日，有網友發布視頻，稱重慶一火鍋店的員工在垃圾桶撈地溝油，質疑是否會將油再次使用。

現場視頻顯示，撈油的女士身穿「向阿姨火鍋食堂」的服裝，聲稱自己剛來該火鍋店工作。

視頻拍攝者多次詢問「這個油要來做什麼」，阿姨回覆「舀起來要……」「舀起來混那樣……」

由於回覆聲音並不清晰明了，視頻一經發布便引發了網友對其「廢油用途」的猜測。

不少網友認為撈油的女士收集廢油是為了再次添加到火鍋中，便紛紛在該火鍋店的社交平台帳號下留言「真的地溝油」「用這個油可能不太好」「不管味道怎麼樣，食品安全是第一位」等。

瀟湘晨報報導，8月19日，聯繫到該火鍋店的工作人員，工作人員表示確有此事，係8月18日發生，這名員工也確為該店的工作人員。

封面新聞報導，在地圖上查詢到，「向阿姨火鍋店」位於重慶市九龍坡區九龍街道。該火鍋店負責人稱，視頻中的阿姨確為其員工，「她50多歲，弄那些油回來就是想多賣一點錢。」該火鍋店的負責人反覆聲明，店內不會用這種油。

對於網友們的質疑，該商家也表示當地市場監管部門已到店進行了檢查。

該店在某平台的官方帳號回覆網友評論稱，店鋪對員工培訓約束不到位。

「火鍋店員工從垃圾桶撈油」話題被推上熱搜，引起網友熱議。一些網友對涉事火鍋店的負責人的說法表示質疑。

重慶網友「a7bda0a」：暈，該火鍋店就在我們小區對面。

「i只是一個樹洞a」：四川老火鍋都是這樣的……真的……重慶老火鍋的後廚都這樣，本地叫口水油，越老越香，每天晚上還會統一加熱煮開再重新冷卻使用的。

「百度網友3c1c494」：四川火鍋叫口水油，是鍋底直接倒進後廚一個帶濾網的鐵通，然後取油熬開的，這個高溫是消毒了的，不衛生，確實也是無數人吃過的。

「柔滑又如意的仙人掌0」：國內根本沒有回收加工專門機構，不可能重新回收做別的利用，恐怕重新上飯桌了。

「你聽我說塞」：賣廢油？別人加工完再賣給火鍋店。

責任編輯：方曉#
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感想:這個在垃圾桶撈地溝油的動作確實會讓人懷疑撈起來之後，這些地溝油是否會再拿去烹飪使用。

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可能東西要好吃的話多少都需要帶點毒, 如同以前泡麵跟現在比有差.

sos3331

在這個國家，權貴的餐桌永遠由政府特供填滿，普通百姓只能自求多福。
地溝油？那是平民的噩夢，官僚們的舌尖從未碰過，自然也就視而不見。
民眾無力，也無權，向統治者要求一丁點改善——畢竟，在帝制眼中，生命不過是小小的註腳。
若出了什麼事，必然是「境外勢力作祟」，與黨國毫無瓜葛。

e4q4mi

《 地獄廚房 》 還有在演捏  是想演到  民國幾年  ?

不要咧  觀眾就是想看  
有厲害的  阿也有  白癡被罵  這樣才爽快
你在那邊  弄的  實力很平均  每個人都差不多會  . . .
XD

e4q4mi

你喜歡  自動販賣機  ?
什麼都裝在  自動販賣機裡面  

這個現場  一定沒有  很大空間
讓你多人圍爐  在那吃
沒有員工  ,  盯 哨
到時候一定  又它媽什麼  奇琶人  自己帶食材
百花齊放  什麼碗糕都有
XD

e4q4mi

北部的  好像對餐飲  沒什麼熱情捏
南部的  就會多一道工序  包起來  弄一弄  切一切

北部人  沒有人情味喇
沒 有 人 情 味
做 什 麼 都 一 樣
看的出來  ,  食物裡面  ,  缺乏感情
黯淡無光  ,  已經死了

(  謎 之 音  :  你的評語   說的好像   中華一番評審一樣  )
XD

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真是可怕, 一般小老百姓花錢還得被遭踏.

e4q4mi

【Joe是要對決】 停播了
即便台灣  食物這麼多  還是有  食物用完  想不出主題的時候
這種情況  跟老高一樣
神秘不可思議  題材再多  外太空聊到內子宮  終究還是有  聊完的那一天

我個人覺得  題目重複以前  其實沒關係喇
你 可 以 說
:  [  我來填  上次那個  尚未填完的坑  ]
滷肉飯  也可以吃  第二次
一次來賓  比一次更大咖  慢慢累積  最後來的是陳其邁
然後當場  皺起眉頭就說  陳其邁介紹得不好吃  當場給它洗臉
管它的又沒關係  反正是此題目最後一集了  以後也不會  用到它
( Joe 4 要比別人敢 )
只要有  深刻的感想  感想是新的
應該也會有  觀眾愛看
XD

e4q4mi

阿有什麼  好奇怪的
題目這種東西  本來有一天  就是會用完阿
韓國團體  也有一天  團名  英文字母用完
兩團重複的  當場就在那邊打架
打輸的那一個  後面要加誇號  (   )
這也是  有可能發生的
XD

e4q4mi

Youtube  美食頻道  你們都喜歡  看哪一種的  ?

種類一  :  一集介紹  10  幾間  沾醬油  一間只吃一樣  對那家店  其實不太瞭解
種類二  :  一集只介紹兩間  吃超久  可是  介紹很深刻  老闆都過來白眼你

我問的人  它們都說  2
阿可是  我去看  YT  頻道  
大部分都是  1  的  沾醬油模式  點閱率比較高
:  [  蛤  尛  ?   這一家居然沒開耶  ]
:  [  沒  開  ,  一定是不好吃  縮頭烏龜  它知道害怕了  ]
:  [  走  ~  我們下一間吧  ]

通常  都嘛是這種的  比較多人看
人  ,  真的是很  口是心非捏
XD