尚茲酒莊 桑特內 柯尼耶紅酒 2022

慕冰至

尚茲酒莊 桑特內 柯尼耶紅酒 2022

MAISON CHANZY SANTENAY LES CORNIERES 2022
類型：葡萄酒
分類：紅酒
國家：France 法國
產區：Burgundy 勃根地
區域：Beaune 伯恩丘
品牌/酒莊：Maison Chanzy 尚茲酒莊
酒精度：13.5%
容量：750ml
規格：瓶
葡萄品種：Pinot Noir 黑皮諾

葡萄品種：100% Pinot Noir

酒色為濃郁的黑櫻桃色澤，閃耀動人。香氣以牡丹與紫羅蘭為主的花香開場，接著是層層堆疊的黑色水果香氣。口感圓潤誘人，結構細膩，兼具豐富感與優雅延伸性，整體酒體緊緻、密度感出色，展現深度與長久韻味。可以現在飲用，也可以陳年3至7年。

風土：「Les Cornières」是一塊面積頗大的葡萄園，其名稱源自當地曾大量生長的「Cormier」樹。其果實為一種微小的紅棕色梨狀果，味道甜美，稱為「corms」。這樣的地名傳承，為葡萄園注入濃厚的地方風土與自然印記。土壤類型為黏土與砂質混合，並夾雜石灰岩碎石。

陳釀：手工採摘後，100%去梗，並進行定期淋汁(pump-overs)與踩皮(每日4~5次)操作，以萃取最佳風味與色澤。使用228公升橡木桶熟成13個月，其中22%為新桶。

年份報告：2022年是個炎熱乾燥的年份，但8月中旬的一場即時雨，使葡萄果實汁液豐盈，達到完美熟度，讓酒莊得以收穫大量高品質果實。在歷經三個產量極低的年份後，2022年無疑是布根地的一場恩典，充分展現了布根地酒款的經典特質：慷慨奔放，前景可期。

(買酒網)