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紫砂壺每天如何泡養的步驟
許多初涉紫砂的人,看到那些的玩家紫砂藏品,往往疑惑不解:為什麼同樣是紫砂壺,人家的是通體光澤,溫潤教厚,而自己手裏的壺卻是乾枯晦暗,灰頭土臉?全莫非是買到了假貨或者次品?其實,這多半是因為這些初學者不懂得養壺。那麼每天我們需要用紫砂壺泡茶喝,這種應該怎麼來養它呢?下麵我們一起來學習下。
紫砂壺每日泡養步驟
第一步:擦壺
將陰乾的壺取出,給壺身先來個按摩預熱:用乾淨且乾燥的幹壺巾擦拭壺身10分鐘-20分鐘。
第二步:溫壺
1、倒入1/3壺的涼水,將燒開的水慢慢地倒入,使壺慢慢地感受溫度的上升,這個過程1,2分鐘即可;
2、將開水慢慢注入壺的1/2-2/3處,一手拿把一手按蓋晃動壺中的水30秒;
3、將壺注滿開水,靜置悶泡5分鐘,期間用熱水淋壺身一到兩次,使壺的氣孔充分打開。
第三步:洗茶、淋壺
在壺中放入適量的茶葉。沖茶的時候難免會把茶水溢到壺壁上,遇到這種情況最好用開水接著把壺沖洗乾淨,因為此時的茶水有雜質,而且流到壺表的茶汁不勻均,容易出現色花,殘存在壺壁上的茶漬更會影響包漿的形成,也會堵塞紫砂的氣孔。
將壺巾墊於壺下,然後用剛才準備好的洗茶水,將茶汁淋於壺的表面,有條件的這時用壺筆順帶刷一刷,使茶汁勻均分布,順勢而下的茶汁被墊在壺下的壺巾吸收,再用熱水給壺來個從頭到腳。用乾淨的濕壺巾順勢按摩一下壺身。
淋壺或擦拭的重點是紫砂壺蓋以及壺嘴、壺把。因為這些地方是茶汁浸潤不到或者說浸潤較少的部位,長時間不經茶油滋潤的地方就不會形成“包漿”或者“包漿層”較淺,所以會和壺體的“包漿”顏色不一致、不協調,從而影響紫砂壺的整體美感。
(紫砂天下)
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