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[問題討論] 美牛絞肉、部分內臟解禁!食藥署:堅持四原則「瘦肉精殘留標準重訂」 [複製連結]

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發表於 2026-2-13 19:46:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
美牛絞肉、部分內臟解禁!食藥署:堅持四原則「瘦肉精殘留標準重訂」

台美關稅協定結果出爐,美牛、美豬管理制度將接軌國際標準,同時政府也堅持「四大不變」,包括敏感品項禁令不變、原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理機制不變。衛福部食藥署副署長蔡淑貞今(13)日表示,因應未來將開放美牛絞肉及部分內臟進口,食藥署將盡速召開專家會議,進行風險評估,依循科學實證確認風險,調整相關標準。

針對萊克多巴胺(瘦肉精)殘留標準,蔡淑貞說明,現行美牛僅於民國101年針對「牛肉」訂定0.01 ppm標準,其他牛部位尚未訂定;美豬則已於民國109年針對「肉、脂肪、肝、腎」訂有殘留標準。此次調整將以「對齊國際標準」為原則,優先檢討「豬腎」標準,並同步補齊牛其他部位的規範。
蔡淑貞指出,食藥署將盡速召開專家會議,進行風險評估,依循科學實證,確認風險可接受後,才會調整相關標準,並加快後續行政程序。


以前瘦肉精是零檢出,現在是可放寬…
以前是我是人我反核,現在是新式核能…
以前是台獨建國,現在是中華民國台灣…
冥盡擋為了永續執政,還有什麼是不能騙
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發表於 2026-2-14 03:17:39 |只看該作者
到最後受苦的老百姓呀
什麼都要承受呀

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熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

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發表於 2026-2-14 06:36:14 |只看該作者
酷喔, 箭先射出再畫靶, 百發百中
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