頭城必吃銅板美食 阿嬤蔥油餅

為了一口餓

頭城 阿嬤蔥油餅

頭城頂埔火車站附近的阿嬤蔥油餅，網路評價多達7000多則，人氣完全不輸礁溪的柯氏蔥油餅，而且生意好到還有自己的專屬停車場。回訪的食尚部落客珍妮特，原以為店家沒開，後來才發現原本阿嬤蔥油餅現在搬到頭城三和路上。

蔥油餅是現桿現煎，可以選擇不加蛋，也能升級雙蛋，但要事先告知才能客製化。在店員分工合作下，雖然人潮不斷，但出餐速度也快，不用久候。珍妮特形容半煎炸的蔥油餅「餅皮厚薄適中，外酥內Q，有很不錯的咀嚼口感，而且現買現吃，不會有油膩感。因為蔥花是額外灑上去，更能感受到蔥的新鮮香氣與口感，而且加得毫不手軟，是名副其實的『蔥』油餅。再加點辣椒醬，更是大大提味。」店內也有也有販售辣椒醬和宜蘭名產金棗，喜歡的人也可以買回家品嘗。

▲推薦可以買一份有滿滿青蔥的蔥油餅當早餐，再好好遊玩頭城。（圖片來源：珍妮特的精彩人生）

地址： 261宜蘭縣頭城鎮三和路18號
電話： 03 978 9234