馬鈴薯沙律配檸檬黑胡椒醬

為了一口餓

馬鈴薯沙律配檸檬黑胡椒醬

預備食材

材料
中型馬鈴薯 2個，去皮並切成每粒1吋大小
紅蘿蔔 2條，橫切每塊約1吋大小
中型番薯 1個，去皮並切成每塊為1吋大小
小型紫洋蔥 1個，切成每片為1吋大小
檸檬 1個，切成薄片
橄欖油 2湯匙
百里香（新鮮或乾）1湯匙

調味料
鹽和黑胡椒粉
李錦記檸檬黑胡椒燒烤蘸醬 ¼杯

烹調步驟

1.預熱焗爐425°F。大碗內混合所有材料，加入橄欖油、百里香、少許鹽和黑胡椒粉後拌勻。

2.倒入李錦記檸檬黑胡椒燒烤蘸醬，翻拌至完全沾上醬料。

3.把蔬菜均勻地分佈在烤盤上，過程中一定要攪拌，直至蔬菜呈金黃色且變軟，約30分鐘。