分享台灣沿岸魚種 燕魚生態形習性之探討交流篇[10p]

loong

燕魚
學名  Platax orbicularis
異名  Chaetodon orbicularis
俗名  (中) 蝙蝠、鯧仔、圓海燕、飛翼；(英) Narrow-banded batfish
形態特徵 體呈菱形，極側扁；吻短鈍；上下頜約等長；體被小櫛鱗；側線弧
形；背鰭硬棘與軟條無缺刻；背、臀鰭前方鰭條均延長，呈鐮刀狀
;腹鰭延長；尾鰭截形，上下葉或延長。體褐色；體側具2至3條黑
色橫帶；奇鰭具黑邊。
分布 廣泛分布於大西洋、印度及太平洋海域。本省各地海域及離島均產
棲所生態 幼魚在淺海域或河口水層中活動。成魚則往較深約30公尺以下的礁
區外圍斜坡上活動。屬日行性之雜食性魚類，主要是以藻類、無脊
椎動物或小魚為食。  可使用海菜類(豬哥菜) 或是南極蝦為餌料,此魚吃餌很阿莎力唷,
體長 可達50公分，一般為25公分。
漁業及其利用 因幼魚形態美麗，常被水族業者當作觀賞魚之用；成魚亦可蓄養，
一般可由圍網、拖網及延繩釣所漁獲，為量少但味美之食用魚。
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此魚小弟在北海 鼻頭角外礁釣獲過好多次 體型也都有25公分以上唷,搏魚時的拉勁也非常具有爆發力,是很不錯的魚種唷,圖片是網路擷取下來的,還望各位先進海函之~~

魔法師

老實說我還沒看到菜市場有賣過這種魚

也沒吃過.連釣........都沒釣到過

有一天.....有一天一定也會被我釣上來的

loong

原帖由 魔法師 於 2007-9-22 00:04 發表
老實說我還沒看到菜市場有賣過這種魚

也沒吃過.連釣........都沒釣到過

有一天.....有一天一定也會被我釣上來的

燕魚數量基本上再北海岸一帶  例如: 鼻頭角外礁   龍洞  萊萊坪...等等的地方

可以經常釣獲到,不過燕魚基本上大都在水深稍深點的地方, 大約15-30公尺深

的礁岩地帶,這魚 索餌干脆 不會很難釣到的, 數量雖不多,但有時候還是整群出沒的

市場上的確比較少看到這種魚,因為市場上大都是以魚船捕獲的魚類為主,燕魚大都

在礁岩區出沒,因此 用釣的囉 ^^

阿拉丁

　　燕魚其實是一種觀賞魚種，之前曾到過綠島旅遊，看著潛水人在水中與燕魚群的互動，心理著實相當的振奮，就是當地安排的餵魚秀，不襟感到人和魚兒也能有如此良好的互動，真是讓人感動不已耶！一大群的燕魚，一點都不畏懼人們的，只要有人靠近他就過來，更加令人讚嘆綠島的人們竟能利用大自然的優厚條件及重視生態保育觀念來虜獲遊客的心，這難道不是另種生態的共存嗎？

　　臺灣地區白鯧科的魚種共有四種(圓白鯧/圓眼燕魚/圓翅燕魚/尖翅燕魚)

　　外觀顏色各異容易辨別，其中圓翅燕魚與尖翅燕魚則通常被當成觀賞魚用途

　　白鯧科四種魚種其肉質相當好，肉質中上味美

　　料理：紅燒/煎食/煮湯皆宜

10006

本人在東引磯釣時,曾釣獲一尾重達四公斤200公克,拉力驚人!

oe4

燕魚為底棲性魚類，共分為4種，牠們多棲息於珊瑚礁區上方，或於外圍中下層的水域群游，有些甚至居住在具遮蔽或更靠外海之礁區，燕魚在台活動範圍廣，除西部以外，分布在外島和其他海域。
漁民表示，由於燕魚屬非經濟型魚類，被他們視為觀賞用魚、極少捕捉，就連當地的海產店或餐廳的菜單上也看不到，即使是熟悉海域的釣客，平常的捕捉數量僅一、兩隻，能大量捕抓者少。

鈴蘭

原來和白鯧是同一科~難怪看似很眼熟
不過好像比白鯧漂亮
重點是~可以吃嗎

當然可以吃  而且 是非常美味唷
近年來 台灣養殖業 已經在養殖了
目前燕魚 算是經濟價值高的魚種之ㄧ
彷間 售價 一台斤 250~300唷
一尾燕魚 可長至3~5台斤 出貨
有千元的經濟價值呢，養殖約9個月 即可出貨了

《 本帖最後由 loong 於 2008-8-21 10:55 編輯 》

loong

當然可以吃  而且 是非常美味唷
近年來 台灣養殖業 已經在養殖了
目前燕魚 算是經濟價值高的魚種之ㄧ
彷間 售價 一台斤 250~300唷
一尾燕魚 可長至3~5台斤 出貨
有千元的經濟價值呢，養殖約9個月 即可出貨了

jcb9999

到現在才知道原來燕魚是白鯧科的，不過看那個
樣子好像觀賞價值大於食用價值，跟白鯧比較起
來有點不一樣，小弟之前去海釣場作釣時，海釣
場有放一種魚叫做紅紗，小小沒有多大隻，魚體
的形狀跟這個有點像，不過拉力以及爆發力十足
不知道是不是一樣的魚種，loong大大解釋一下
小弟的疑惑吧。

loong

原帖由 jcb9999 於 2008-8-21 12:33 發表
到現在才知道原來燕魚是白鯧科的，不過看那個
樣子好像觀賞價值大於食用價值，跟白鯧比較起
來有點不一樣，小弟之前去海釣場作釣時，海釣
場有放一種魚叫做紅紗，小小沒有多大隻，魚體
的形狀跟這個有點像，不 ...

紅沙也屬鯧魚科，不過經濟價值差了很多唷
燕魚 屬於 白鯧科 肉質細膩，比紅沙可是大不同的
燕魚的背鰭與肚鳍看起來是呈圓型，紅沙呈三角菱形
習性也不相同，紅沙性喜群居，覓食性很強，索餌只要
一整群在，幾乎是用搶的~
而燕魚 則比較喜歡獨來獨往，雖也有群居 但索爾比較沒那麼
強，燕魚口小 在作釣時 魚鉤不需要太大，一般來說 釣燕魚可分
晨昏 索餌意願比較強，傍晚作釣使用蝦類(南極蝦)會比較容易上勾唷