白帶魚生態簡介與交流討論篇[10p]

jcb9999

白帶魚就是讚啦，目前不知道基隆那邊還有沒有在出船釣白帶魚
小弟第一次船掉的對象魚就是牠，那一個晚上簡直就是興奮外加
嘔吐，真的是整晚拉不停雖然拉力不佳但是那個漁獲量實在是爽
到不行，當天還發生一位釣友被白帶魚咬住手指頭的小插曲，手
指頭沒斷可是血流如注，那隻凶魚當場就被那老兄給斬成十幾截
煮湯吃掉報仇。

該亞

呵呵~

白帶魚該亞就很熟悉了~

而且煎一煎..配飯吃很好吃唷~

該亞的媽媽也常煎白帶魚給該亞吃~

真是懷念媽媽的味道~

手邊的幸福

唷乎~~終於看到一個幸福熟析的魚
會熟西  也是因為常常吃他
但是捏...還沒煎熟時候很像一尾白蛇
蠻嚇人的啦

觥

這個我最認識了

因為媽媽都把它切塊

然後油炸

灑上胡椒鹽

肉超多汁的

但是我討厭旁邊的刺！

snow_seako

白帶魚呢  這魚好兇阿 而且活力十足
小時候去海邊看人釣魚時，有人就拉了一尾上來，
釣客去抓它時，反被它咬了口，馬上見紅

我家也都是下平底鍋去煎，剪好時再加上點檸檬汁
去點油質多點淡淡的清香

come120120

不用多說了~看到白帶魚直接下去油煎~
加一點鹽很好吃囉!
雖然刺真的超麻煩~
以前有吃過用醬油蒸的~但不是說很好吃(肉會糊糊的)

玫瑰香氛

終於看到一個我有熟悉的魚了
小時後媽媽常常買白帶魚
煎一煎就香氣四溢  非常好吃
可是刺很多, 我每次都吃得很辛苦
現煎現吃很好吃, 可是吃不完媽媽會給我們帶便當
那就可怕了
因為煎過冰過又蒸過
我只要一打開便當盒就吃不下
那個腥味喔....

忠愛一生

~~白帶魚的肉質《油煎料理》也真的不錯!~~
記得第一次和朋友，夜晚到北縣著名【十八王公】附近的龜猴島釣白帶魚.
當晚，一直沒啥動靜..到了半夜更下起大雨，即使穿了雨衣，仍全身濕透了!
沒有健全的裝備，下大雨站在溼滑的岩石上磯釣，是相當危險的事!
好不容易《等》到一隻，中魚時，收線太慢沒技巧，子線【息咖】整組【卡】在消波塊(肉粽)..
真是又氣又好笑!最後，扯斷了【息咖】.....唉....反正，雨越下越大，收工回家吧!.
期間，有看到友人 和其他釣者，釣到白帶那瞬間，，整條魚在黑暗中就像一條【波動的銀色彩帶】
好漂亮啊!白帶生性兇猛，牙尖嘴俐，解鉤千萬要小心!別被咬傷了....
雖然我槓龜，又搞得全身濕淋淋的，畢竟總是一種《經驗》嘛!  慢慢的就會『成長』囉!~~

《 本帖最後由 chung57411 於 2008-9-20 18:12 編輯 》

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感謝大大無私的分享,受用無窮.