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[魚種介紹區] 剝皮魚釣技 討論交流篇 [10p] [複製連結]

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沉默的龍

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發表於 2007-9-25 00:37:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
剝皮魚
學名:馬面單棘魨 (Navodon modestus, Gunther)
俗名: 剝皮魚
馬面單棘魨 (Navodon modestus, Gunther) 之魚皮硬、厚且肉質堅韌,食用前要先剝去厚魚皮,因此俗稱為剝皮魚。剝皮魚體型呈扁平,體側有不規則的黑褐色斑,身長約為20至30公分左右,其中也有長成至40公分左右的剝皮魚。剝皮魚有剝皮魚及馬面剝皮魚兩種,通常不太容易區分。一般被做成魚乾或加工食品的是以馬面剝皮魚居多,直接以鮮魚販賣的則以剝皮魚較多。在南台灣附近海域的漁季是每年的八月底到十一月初,而且盛產於中秋節前後。因生魚肉水煮後肉質較堅韌,所以一般製成調味乾製品等休閒食品,為南部民眾秋節賞月時碳烤的絕佳美味。
剝皮仔釣法:剝皮魚牙齒很可怕,會咬斷所有的尼龍線,所以用尼龍線釣就必須用粗一點的線,我建議你可以用防咬線來釣,也會被咬斷,但可以撐較久,此外,你要注意剝皮魚會玩弄你的浮標或阿波,常常會整個咬斷你的釣組,因為剝皮魚對整組釣組都很有好奇心,對任何東西都想咬。
剝皮魚整年都有,但尤其以冬季最為常見,愈冷愈多!
剝皮魚通常是一群過來的,所以誘餌是很重要的,尤其南極蝦是他的最愛,我常常利用南極蝦來留住它們,所以南極蝦加誘餌粉要夠,配合誘餌籠使用,以少量多餐方式灑誘餌,大概3分鐘就要灑1次,每ㄧ次都一點點,而你的釣勾上就勾著南極蝦下去釣。
我的臨場祕招:
1.拖曳法:釣組放下後幾秒後,拖著釣組在水下拖行,剝皮魚就會衝出來要追逐釣餌,接近時忽然減緩速度慢慢停下,剝皮魚即會咬住,再猛力拉竿釣中,釣到後我建議你要乘他還沒回神過來衝刺時趕快用撈網網起來,否則被它回神過來可就會發揮它100%的爆發力來陪你搏鬥,這過程中也會導致你的線有磨損,此外,如果釣組要放著不動,即以一般釣法來釣的話也可以,只是剝皮魚吃餌很輕,你要格外注意小心喔!
2.直接用手釣:釣場若是較垂直的岸邊,你可以利用牽線用手釣較快,因為這種笨魚完全不怕人,你離牠很近很近他都不怕,所以不斷直接灑一點點誘餌在底下,然後用手放線下去水下半公尺就好,這些笨魚就會衝上來咬,釣到直接提上來,這招可謂迅速確實!我曾經這樣在短時間內拉起20幾尾,重達20幾斤的剝皮魚!

*圖為網路擷取 親傳*
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發表於 2007-9-25 10:32:00 |只看該作者
  剝皮魚分為二種類:1.白達仔〔曳絲、薄葉單棘魨〕、2.黑達仔〔馬面單棘魨〕

  個人喜歡牠的肉質,不管是以任何的烹調方式都很合宜,若是當天釣獲有經妥善冰存,其肝臟是可以吃的喔!而且是超好吃的耶!我堪稱海中鵝肝醬,但是攤販市售的已剝皮的就略遜一籌了啦!這種魚種在傳統東北角漁村,在秋冬之際季旨有大量的魚獲,想嚐鮮的朋友不妨親自走一趟,挑幾條價美物廉的剝皮魚來犒賞自己與家人一番喔!包你回味無窮喔~別懷疑啦,出發吧~


(喔!對了啦這帖在寵物區裡也有發帖,這樣會不會有同帖多發之疑呀!
 不過若純屬分享,個人認為這二區都很合適喔)


《 本帖最後由 阿拉丁 於 2007-9-25 10:35 編輯 》
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發表於 2007-9-25 12:53:30 |只看該作者
這圖怎又回留回來'
還是感謝分享

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發表於 2007-9-28 16:01:15 |只看該作者
剝皮魚是盜餌高手 要釣的多是一門經驗的累積

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沉默的龍

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發表於 2007-9-29 01:06:57 |只看該作者

回覆 #4 86369387 的帖子

剝皮仔 嘴小 牙利 警覺性很高 很容易咬斷線 想要掉的多的確是不容易,它生性愛吃蝦仁,

一個沒注意 很快餌就不見了,所以要聚精會神才易釣上, 不過剝皮仔 一般來說都是整群

出沒的,魚汛出現都是一陣子,然後又靜悄悄了.....

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發表於 2007-10-8 12:30:30 |只看該作者
  剝皮魚的族群相當龐大,當魚群湧到水溫適當且海水流動的時候,經常會瘋狂大咬,只要釣線有補強裝置,魚鉤不太大都能夠釣得起來;但有如果已經大咬了好一陣子,或釣場魚量不多,天氣一下子轉冷水溫變低,索餌也十分刁鑽,垂釣得有相當技巧,以下是資深釣友的經驗:

(一)裝備方面:剝皮魚釣場釣點通常離水有相當的距離,因此釣竿最好用四號以上硬竿,中魚後可直撐上岸;捲線器也最好大些,收線時捲揚的速度也快些。釣組可採僅綁兩條子線兩枚魚鉤的「散尾式」,或綁一整串釣鉤鉛錘在最下方的「蜈蚣鉤」,依各人習慣而定。子線可用三或四號碳纖線,魚鉤以磯奴一或二號大小最理想;剝皮魚的牙齒相當銳利,魚鉤最好先用42番鋼絲綁好,留約一吋,再綁在子線上。

(二)在釣餌方面:剝皮魚屬雜食性魚類,垂釣的釣餌一般多用南極蝦或蝦仁,但以新鮮的帶殼劍蝦現剝現釣效果最佳。此外,使用新鮮的蚵仔餌效果也十分理想;由於蚵仔餌過於柔軟遠投時容易脫落,一般僅適用於可垂直放下釣組的防波堤內側釣點。

(三)在釣法方面:
釣剝皮魚一般有浮標遠投和直感近釣兩種釣法。浮標遠投釣法適用於防波堤朝外海的方向以及水較深的岬角釣場,垂釣時釣棚深度可先設定在15呎,但魚群大咬時,釣3 到6呎即可;直感近釣法適用於防波堤內側水域,垂釣時將餌沉放到中層水域,並在四周撒些誘餌靜待魚兒上鉤。

(四)在垂釣技巧方面:採浮標釣法拋投時宜儘量遠投,待浮標豎起後,立即揚竿拉一下;當魚索餌刁時,宜不停輕輕晃餌誘魚上鉤;若採直感釣法,釣餌入水後宜不時徐徐輕晃竿尾,若等了老半天仍無動靜,通常釣餌已被偷吃光了。

(五)在天候和潮水方面:釣剝皮魚最理想的天氣是連續壞天氣過後天氣好轉並出現陽光時,魚群通常是漲潮水有流動時索餌最強。

《 本帖最後由 男得糊塗 於 2007-10-8 12:38 編輯 》

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發表於 2007-10-9 23:12:01 |只看該作者
颱風前幾天有去基隆釣剝皮嘟沒中.想問一下.釣剝皮是等浮標沉了在楊竿還是線啦緊有感覺在咬就楊竿...另外就是晚上會咬嗎??      謝謝

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發表於 2007-10-10 00:04:29 |只看該作者
原帖由 LPG122 於 2007-10-9 23:12 發表
颱風前幾天有去基隆釣剝皮嘟沒中.想問一下.釣剝皮是等浮標沉了在楊竿還是線啦緊有感覺在咬就楊竿...另外就是晚上會咬嗎??      謝謝



大大您好  基本上 剝皮仔揚竿不必擔心  因為都會吃到您手上震動的, 剝皮仔吃餌有時很乾脆,

一般來說都是一整群出現,如果您釣到第一條,接著很快就能再釣到第二條,...只要您的動作夠快,

可以連著拉的,餌料最好選擇使用蝦仁,(要剝殼唷)~~

晚上一般來說 索餌意願降低,基本上還是白天好釣,

作釣時候 絲角最好用鋼絲線,釣具行都有專門釣剝皮仔的小包,可以選用,剝皮口比較小 釣鈎不用太大

您提到都沒上勾有幾種原因, 1.剝皮仔沒靠,2.有靠 但是您的餌 可能被盜了(剝皮是盜餌專家唷)

所以您下竿後 如5-10分鐘沒動靜,那麼把線收回 看看還有沒有餌, 另一 釣剝皮 最好要用餌籠

把南極蝦 裝滿餌籠 引誘魚來吃餌,餌籠的網目 稍微大一點,這樣散出去的誘餌會比較多些,

然後趁勝追擊,這樣只要魚兒有靠,中魚機率很大的唷^^

這樣回覆您,希望您能滿意

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發表於 2007-10-10 00:14:39 |只看該作者
非常感謝副版大大親自位小弟解答.明天就去基隆八斗子拼.聽說今天有靠幾乎通通有獎.就不信還會掛蛋

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發表於 2007-11-1 11:14:26 |只看該作者
這種魚 我在澳洲雪梨港 都是用手拉線直接釣的 用魚竿的話 會來不及 餌一下就被偷走了  用手直接拉線 可以在第一時間內反應 用的餌是蝦肉 切成一小段一小段的 鉤在勾上 有時候 釣組還沒沉到海底 魚就上鉤了 有時候是在收線的時候 魚上鉤 滿好玩的  大小大約比手掌大一些 魚的頭上還有一隻像獨角獸的角 不過一眼就可以分辨出是剝皮魚
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loong + 5 活動期間 加分從優 搶分要快唷^^

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