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學 名 : Macrobrachium rosel俗 稱 : 泰 國 蝦
民國 59 年我駐聯合國糧農組織的水產專家
林紹文博士,自泰國引進約 300尾,在水產試駿
所東港分所與漁業局烏山頭水庫養殖試驗站,經
廖一久博上等努力試養與人工繁殖成功而得名。
唯台灣國民生活水準提高,重視休閒生活、
全省各地釣蝦場興起,使該蝦的需求量大增,帶
動養殖的盛行,主要養殖地區為台灣南部的屏東
縣與高雄縣,佔全省之九成以上,近年來亦因繁
殖環境漸受污染,蝦病遽起,尤其冬天低溫期較
嚴重。蝦病問題有待產、學、管三方面井同研究
解決,早日完成防冶方法。
泰國蝦原垂於泰國、馬來西亞、印度、菲律
賓、越南、緬甸等熱帶、亞熱帶地區的河川流域
,其幼蝦及成蝦期生活在淡水水域,當蝦體成熟
交配後,抱卵的母蝦會沿河順流而下到達河口混
有海水半贓淡水域孵化。
此蝦屬於雜食性,凡水中動植物性之昆蟲、
甲殼類、貝類、下雜魚、水草嫩芽、麥片、米慷
、豆渣、花生柏等均為其食物,此蝦因屬於熱帶
性,最適合其成長的水溫為25~30℃,若低於22℃
時成長會下降,18℃以下停止攝食,12℃以下數
日寒流停滯下去易導致死亡,若突然下降至8℃
就會被凍斃,夏季水溫高於33℃即不攝食,成長
停頓。
泰國蝦屬於外來歸屬種,原產地因較接近赤
道,氣溫也比亞熱帶的台灣來得高,在先天上的配種培養
雖然已部分改善,可在溫度較低的台灣生存,但蝦子基因
裡隱藏的那股天性卻仍然沒有多大的變更,一般來說,在
25度到30度之間的水溫最適合釣蝦子了!太高或太低均會
使蝦子的活動力減緩
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《 本帖最後由 loong 於 2007-10-17 01:09 編輯 》 |
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