爸爸的電鍋

絕對官僚

以前聽人家說，大同電鍋是留學生出國必帶的萬用聖品，心裡總沒能完全體會，雖然我們家就是
開電器行的，店面裡的架上還擺了好幾個大同電鍋；直到自己也來美國唸書，在許多個飢腸轆轆
的日子裡，才真正曉得大同電鍋的好處。

出國前夕，爸爸特地拿了一只紅色10人份的大同電鍋給我，那時我對電鍋功能的認知大約僅限於
「可以煮飯」與「蒸冷凍包子」的階段。想來有些慚愧，我們家雖然有三姐妹，從小家中的三餐
卻都不需我們幫忙，媽媽是忙碌的上班族，自己在家開業的爸爸因此常得兼任家裡的大廚。

我記得，爸爸會為了我們愛吃餐廳裡賣的蝦球，自己去研究黃金鳳梨蝦球的作法做給我們吃；其
他包括沙茶青椒牛肉、紅燒白鯧、川味家常牛肉麵等，也都是爸爸的拿手料理。每天餐桌上的菜
色總是常常變換，就怕我們吃膩。

爸爸不愛外食，這是因為開電器行的他，常有機會到一些餐廳裝修冷氣或送冰箱，親眼目睹許多
知名餐廳內部恐怖的廚房實況；爸爸常說，「門面看起來越漂亮的餐廳，廚房往往越不衛生，」
因此，他寧願辛苦一點，每天工作之外，還為全家人下廚料理三餐。

紐約的生活物價奇貴，為了省錢，我常在家開伙解決民生問題，爸爸給我的大同電鍋自然成為每
天生活不可缺的得力助手。第一次用電鍋煮的東西就是香菇雞湯，這是各家網路食譜一致公認「
決不可能失敗之超簡易料理」；果然，在鍋內放入雞腿、薑片、香菇、枸杞，加入少許米酒，在
外鍋放入適量水，待電鍋加熱跳起兩次後，香噴噴的雞湯於焉告成。

有了這次成功經驗，我的電鍋開始逐步拓展到諸如紅豆湯、芋頭排骨粥、清蒸鱒魚、羅宋湯等各
色料理。興奮得意之餘，那陣子忍不住將MSN暱稱改成「我愛大同電鍋」，並在線上問起爸爸電
鍋的原理：原來電鍋是利用「雙金屬」的概念，將兩種膨脹係數不同的金屬結合在一起，在內部
金屬受熱彎曲時順勢頂起外部電源開關。

那次的對話中，爸爸還說，「以前沒怎麼注意，現在發現幾乎每天都有紐約的新聞，」我當然明
白，那是牽掛的緣故；因為人的關係，城市就不再是地圖上一個遙遠的座標方位。

一個人守著家中店面，我想爸爸一定是有些寂寞的；我來美國，大姐在台北，妹妹現在又去德國
交換學生，三姐妹三大洲，爸爸的地圖上要關心注目的焦點突然多了好多。看著廚房裡那只紅色
電鍋，依稀看見當時爸爸在廚房忙碌的背影，我終於明白，為心愛的人張羅吃食，原來是一種如
此溫暖的心意。

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父母的愛常藉著無生命的物品，不經意的表現。一個電鍋飛越太平洋，裡面裝的是滿滿的愛。

不管煮出來的是什麼料理，總有一份溫馨。一個異鄉遊子，藉著一個電鍋，懷想故鄉的親人，

不會電源開闢的切換，而關閉的。

l785634121

[尋找親情倫理回覆達人]
文中提及的一段話：
爸爸還說，「以前沒怎麼注意，現在發現幾乎每天都有紐約的新聞，」
當你掛念著一個人的時候，
和這個人關的人、事、地、物，
我們都會特別的注意與關心。
我以前是在金門服役的，
金門的冬天天氣總是特別的寒冷。
當我退伍回來之後，
我的父母跟我說了一段話，
讓我特別感動，
他說以前看氣象的時候，
總是認為報導金門的氣象和我們的生活無關，
因此從來未去注意，
但自從我到金門服役之後，
對金門的氣象就變得特別關心，
深怕我受冷挨凍，
或許這一句話就已經道盡他們疼愛我的心吧！

艾涅涅涅爾

雖然只是一個電鍋
但是裡面卻充滿了對孩子的關愛
記得以前在外地讀書
當收到家裡寄來的包裹時
裡面有相當多的食物
都是家裡 買的 然後寄給我吃
每次都到 都感覺很幸福
也讓旁邊的同學 很羨慕
雖然那些東西 我在那邊都買得到
但是 父母的心意
讓我感到很幸福
吃起東西來
口味明明一樣 吃起來卻特別好吃
因為 多了父母親對小孩子的愛在裡頭

林小柔〃

其實，不管是電鍋，或是什麼
爸爸想要你帶在身邊，讓你方便的東西
那都是一份關心
怕的，就是孩子不方便啊！

雖然只是一個小小的電鍋
不過，還是充滿了父愛啊！

而孩子的得意溢於言表
對於那父親來說，可說是至高無上的驕傲啊！

肯為孩子付出，那就是家人

kumi1202

雖然電鍋小小的
可是卻充滿著父愛
父親擔心外食不衛生
所以親自下廚做菜給孩子們~

儘管料理有多麼的不好吃
裡面卻是有著對子女的愛
肯為孩子付出與犧牲
那才是至高無上親情

電音模特兒

看完這篇文章

記得有一年家住台北的我們

弟弟因為交了台中女友而搬到台中住

妹妹不知是學校的留學生還是交換學生..跑到比利時念書一年

而我則被公司派去大陸管理大陸的工廠

那時候家裡只有父母2個人住而已

每每母親打長途電話給我的時候

總是在電話那頭聽父親說：打電話做什麼..電話費那麼貴

可每次掛完電話時

父親都很憂心、關心的頻頻詢問母親

我過得如何？是否有餓到？天氣冷了有蓋被嗎？

這就是父親的愛

每當母親跟我講這段時　我都會覺得溫暖在心頭!!!