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發表人: 飛魚在天
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[池野塘釣] 我在水庫嫖鯽的日子 [複製連結]

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11
發表於 2009-3-15 10:57:08 |只看該作者
我在水庫嫖鯽的日子....標題真勁爆貼切阿!!
鯽魚做藥膳好像聽說是吃小朋友轉骨的良方
做此藥膳前鯽魚得先養幾天.讓肚子內雜物排乾淨
而且要連腸肚一起不用殺,效果才會顯著!!
可是一般小朋友好像都不太敢吃....
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發表於 2009-3-16 14:13:41 |只看該作者
大大的手藝應該不錯喔~小弟有個疑問為神麼要不殺也不刮鱗呢?那跟殺以及刮鱗這樣煮起來有神麼差別呢?以及如果有殺的話內臟跟膽不是就可以拿掉了嗎?這樣湯就不苦了不是嗎?還是說膽有他的作用呢?
這些是小弟的疑問可以麻煩大大幫小弟解答嗎?
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13
發表於 2009-3-24 22:01:30 |只看該作者
哇這種大物不只好看拉力應該夠爽罷
   想必更是可口阿

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14
發表於 2009-3-31 09:27:43 |只看該作者
大大看到你所釣起來的鯽魚真是漂亮的讓人羨慕
還有你所提到鯽魚繁殖的事
我有一位朋友在養殖魚的
他有告訴我說他們那裡繁殖鯽魚是去魚塭買大隻的回來
一兩隻公的幾隻母的用一個網子違在池塘的一角
過一段日子就會有小魚生出來了
他說如果有看到幼魚要趕快遷移置別處不然小魚可能會被大魚吃掉
他有特別強調說這是他們那裡的方式只是提供給大家作參考用的       謝謝
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15
發表於 2009-4-1 13:17:21 |只看該作者
這是哪個水庫啊
看這些於都很美很間康
而且都很大隻  我都手癢了
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發表於 2009-4-7 16:24:52 |只看該作者
哪個水庫啊
沒釣過水庫不知道還有鯽魚
不知是不是本土原生種
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