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[家庭百科] 十大妙方 讓您省錢更保有健康 [複製連結]

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發表於 2009-1-11 21:47:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
美國金融界遭逢重創,使全球經濟受到波及。民調顯示:有過半的民眾對未來一年不表樂觀,
並已做好縮衣節食的準備。在物價不斷攀升,荷包卻不斷減少的當頭;如何智慧的開源節流、
將經濟衰退的影響降到最低、既能維持現有的生活方式,更保有健康格外重要。


雖然多數人對近期內的經濟狀況感到憂心忡忡,但專家指出這種省錢的生活方式卻恰好是對人
體健康有益的生活方式。舉例來說,減少肉類與垃圾食物的消費能大幅降低日常消費開支;便
宜的罐裝或乾燥蔬菜反而是出乎意料的健康食物。藉由這個時機,嘗試轉變以往不健康的生活
模式,不僅能節省經費,更能有效促進健康。

專家妙方 讓您省錢而不失健康

一、多喝水,少喝汽水或啤酒:水是最健康亦最節省的飲品,若是想喝不同的口味,也可考慮
將果汁等飲品加水稀釋,對降低開支也有很大的助益。

二、減少外食:增加在家裡烹煮的機率,也能幫助降低開支。此外,還可讓孩子參與烹調過程
,不僅能建立他們的成就感,也可增進家人的感情。為孩子準備便當帶去學校,而非讓他們花
錢在外面買食物,也是個省錢的好方式。

三、多步行,減少開車的機率:世界衛生組織曾指出,步行是世界上最好的運動,是另一種健
康生活方式的最佳選擇。盡量利用步行或騎車到學校、棒球場,或是其他離家不遠的場所,都
可以減少家庭開支,並增加夫妻或親子間的相處時間。

四、選擇二手嬰兒用品:嬰幼兒用品的花費加起來是很可觀的。可向親朋好友購買一些二手嬰
幼兒用品;或考慮車庫拍賣(garage sale)、委賣店(consignment shop)及 e-bay拍賣網等
尋找二手嬰幼兒用品。

委賣店商品種類繁多,最常見的是服飾委賣店,通常也會有二手玩具及其他育兒配件如推車、
汽車座椅等。委賣店也有優劣的差別,好的商品皆經過嚴格挑選。最好是挑選有品牌的商品,
不僅能獲得很大的折扣,品質也更有保障。

五、充分運用食材:充分利用所購買的食物,如使用雞骨頭和芹菜頭來燉湯等。另外,相對於
新鮮蔬菜,冷凍蔬菜通常便宜很多,但是營養價值卻不會輸給新鮮蔬菜。

六、鎖定折價商品:購買折價品或當季食品,以折價品來設計一週的菜單。但切記千萬別因折
價品而買了許多不需要的東西,反而造成浪費。

七、經濟包:以家庭包取代一般包裝,或盡量購買「量販商品」,不僅划算更具有減少包裝的
環保功效。

八、減少肉類攝取量:肉類通常是日常消費中較為昂貴的部份;因此可以便宜的蔬果代替;選
擇豆類及全麥食品等做為補充蛋白質的來源。

九、聰明使用節能鍋具:許多鍋具可一次烹調多道食物,如多層的電鍋或蒸爐等。利用下層內
鍋煮飯或燉湯,上層同時蒸包子、饅頭或熱菜,省電又方便。

十、冰箱只裝七分滿:適量購買及享用食物,不但健康也減少浪費物資能源。國外環保團體統
計,我們買來的食物平均有三分之一被丟棄,因此妥善管理冰箱很重要。冰箱只裝七分滿,並
且定期檢視與清理,才不會構成浪費。


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這個年,大家面對全球性的經濟衰退,如何智慧的開源節流,並保有健康非常重要。專家建議
:諸如少食肉類、善用食材及自己動手做等生活方式,不僅省錢,對人體健康更有益處。當然
善用消費券也是省錢良方,但也不能省了錢也減了健康啊。


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