牛轉乾坤~ 總算開張啦!

manfis

釣魚蟲早早就在作怪了, 只是礙於上班沒時間去,
明天不用上班, 於是乎今天一下班就馬上跑去旗津
釣魚啦~~

買好活蝦, 晚餐是鹹酥雞, 方便一邊釣魚一邊吃,
這樣比較不浪費時間! 晚上6點開始釣 ~~~~~
等 等 阿~ 等阿等.... 都沒魚訊, 今天不會又打烏
龜吧

農曆年後已經打了十幾次的烏龜了耶 我討厭
烏龜....

終於~ 竿子就在我眼前下彎! 來了~ 拉竿... 中!

 

 

小弟資淺不知道這是什麼魚, 還請知道的大大告知ㄧ下!
謝謝! ^^  如果能加上怎麼料理比較好吃, 更是感激不盡!

總算是有爽到了! 繼續釣~~ 隔不到1小時, 再中! 這次就
小一些了, 不過也算不錯心滿意足了!

 

之後再釣一個多小時, 由於活蝦釣光了,也真的很晚了, 看
看手錶, 我的天啊~ 快半夜一點了! 收工吧! 回到家馬上來
這分享這熱騰騰的喜悅!  

JAY779900

第一條是 海鰱 俗稱爛曹 這種魚多刺 大部分都做成魚丸 除非大大很會吃魚+上努力的吐刺
清蒸倒是不錯 第2條因該是黑點吧 (看牠身上一大點黑點)
恭喜你 牛年開胡阿 持續下去喔 感謝分享

阿琪琪

恭喜大大在牛年開胡了!!
第二張是黑點!!在外面市場價錢也還不錯!!這樣的大小也算OK的拉!!
自己吃的話用清蒸的~~

劉小其

其實海鰱一般都稱為爛漕
大眼海鰱有另一個俗稱叫闊嘴鰱
一般人說的爛漕大都是指夏威夷海鰱

劉小其

海鰱這種魚最重視處理
千萬不要在身上劃刀口獲切段
不然分岔的魚刺一支會變很多隻
還有就是先把魚的鰓蓋打開聞一下
有怪味道就不要了
這種魚常有油味

回頭太難

回覆 #1 manfis 的帖子

恭賀manfis大大開胡嚕，真是牛轉乾坤的好兆頭，釣了一晚的成果連夜發表真是感動捏

第一隻.不管叫海鰱 或俗稱爛遭都有人叫啦，但是他魚刺很多是真的，這種刺多的魚，一般要是量多的話，都是拿去做魚鬆
第二隻.俗稱叫"點痣"屬笛鯛科，這隻就好吃啦，如果沒油味的話，清蒸煮湯最棒
感謝分享！

大支仔仔

很棒的漁獲.恭喜拉爽爽.感謝大大熱情分享