〔快樂童年〕我、海鮮與皮蛋的幸福

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小時候, 家裡只有我一個小小孩
(因為哥哥們都大我很多歲)
爸爸是跑遠洋漁船的船長
平均約三個月才回家一次
媽媽說
小時候我很愛吃皮蛋
每回爸爸回來時
只要我一哭
爸爸就會抱著我出門
回來時, 手上就會多了一大袋的皮蛋
我..當然也是笑咪咪的

我也愛吃蝦
每回爸爸回來都會帶回好幾袋用帆布袋裝的各式海鮮
有蝦子, 有各種海水魚, 有海哲皮.....好多好多
當然..都會分給家族的親戚們
媽媽說
家裡的蝦子多到吃不完
也因此, 我大嫂還將蝦子都剝了殼
拿去請豬肉攤的老闆幫忙
在絞肉時一起將蝦肉也一併絞碎
然後回家包蝦仁水餃
在當時的年代, 全台灣還沒有所謂的蝦仁水餃哦
所以,當豬肉攤老闆得知是要做蝦仁水餃時
就很羨慕的說, 也太好命了吧
(當時蝦子超貴, 很少人吃得起)
當然..受惠最多的就是我
因為, 我超喜歡吃蝦的
幸福吧~

雖然現在爸爸不在了
但只要我每次吃皮蛋吃蝦時, 都會想起爸爸和我的點點滴滴
還有他的山東大餅...

我的童年真的很幸福

TOYOTM

樹欲靜而風不止 子欲養而親不在  

文中親情種種 親身經歷者  必能體會到 此乃人生一大憾變

懷舊 懷情 懷憶  不如活在當下 去珍慎周圍親友 美麗人生 吧

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