你有多久沒有這樣烤蝦了

ankonsr

你有多久沒有這樣烤蝦了


前幾天 跟朋友兩人  釣完蝦   想要找一下  當初釣蝦吃蝦的感覺
所以我們就去買了木炭   

用木炭烤出來的蝦  果然比較香   

因為找到了當年的味道  當然也要找一下當年再外島喝的酒啦   哈哈哈

這時快速的跑回家|80|找一下當年的好酒

以下的圖片大家一起看看吧



                               

《 本帖最後由 ankonsr 於 2009-11-26 00:42 編輯 》

nadesicob2

我都習慣用兩支鐵簽．．．一支插頭．．一支插尾．．．這樣兩支鐵簽就可以烤上八尾蝦．．．

然後這樣子把烤箱排滿．．．．

烤好之後再配著啤酒．．．

啊～～人生就該如此惬意

笨鳥

或許用木炭烤蝦較費工
但味道感覺就是比較香啦

clitoris_k

那兩包鋁箔紙裡面是什麼好料的啊?怎麼沒看到你拍出來?!
烤蝦配高梁?兄弟你很強哦!
這瓶高粱酒是金門酒廠每年三節(春節.端午.中秋)回饋給當地居民的紀念酒.
每瓶容量1000cc(一公升).酒精濃度53度.
(96年以前是58度,兩岸交流後金門酒廠可能是為打進大陸市場配合中國白酒酒精濃度,
所以也就改成53度.不然以前金門高粱都是58度的.一般俗稱58啊.
現在台灣市場還是有58金門高粱...)
喝高粱酒當然是喝純的(不加水或不加冰塊)尤其是像這瓶甚至更高級的陳年高粱酒...
只是吃烤蝦配高粱酒還是加冰塊(最好再加一兩片檸檬風味口感更棒!)
當然烤蝦配冰啤酒是最順口也對味...更可以很豪邁的大口乾杯~~~

說到這裡要向管大致歉了....釣蝦討論區結果我的回應變成美食討論區了...^_^

ankonsr

忘記打上去了  哪兩包  是海吳郭    當天本來是要拍的   正當我拔於打開不到5秒  就被秒殺了

所以就沒有沒有拍拉

下次有機會  在拍給大大你們看

dolcexxx

看樣子
好像很好吃
但有些殘忍
呵呵

色色寶寶

挖~~高級享受阿
改天也要釣完用木炭烤了
記得那個只有很小的時候釣蝦場才用木炭
現在都沒有了

LOVEBONBON

這樣就對拉~蝦子用烤的才是王道
才有原有的風味

System12

烤蝦真的要用木炭烤出來比較有味道~~

記得最後一次遇到用木炭烤蝦的釣蝦場已經是在5~6年前的事了!

雖然現在那家釣蝦場還在,不過是不是還有用木炭烤蝦就不得而知了~~

我想應該已經改成瓦斯烤爐了吧...畢竟木炭烤蝦成本太高了!