長城千年不倒的奧秘：糯米

水漾甜心

 

最新一項研究顯示，如今已成為亞洲人飲食主要組成部分的美味糯米，是使中國古代一種砂漿性能超強的根本原因。研究人員還發現，這種砂漿仍然是現存修復古代建築的最好材料。

砂漿是一種用于填充磚塊、石塊和其他建築材料之間縫隙的糊狀物。中國科學家張冰劍(音譯)和同事研究發現，距今大約1500年前，古代中國的建築工人通過將糯米湯與標準砂漿混合，發明了超強度的“糯米砂漿”。標準的砂漿成分是熟石灰，即經過煅燒或加熱至高溫，然後放入水中的石灰岩。

糯米砂漿或許是世界上第一種使用有機和無機原料制成的復合砂漿。糯米砂漿比純石灰砂漿強度更大，更具耐水性，張冰劍還認為它是歷史上最偉大的技術創新之一。建築工人利用糯米砂漿去修建墓穴、寶塔、城墻，其中一些建築存在至今。有些古建築物非常堅固，甚至現代推土機都難以推倒，還能承受強度很大的地震。

最新研究發現了一種名為支鏈淀粉的“秘密原料”，似乎是賦予糯米砂漿傳奇性強度的主要原因。支鏈淀粉是發現于稻米和其他含淀粉食物中的一種多糖物或復雜的碳水化合物。

張冰劍說：“分析研究表明，古代砌築砂漿是一種特殊的有機與無機合成材料。無機成分是碳酸鈣，有機成分則是支鏈淀粉。支鏈淀粉來自于添加至砂漿中的糯米湯。此外，我們發現，砂漿中的支鏈淀粉起到了抑制劑的作用：一方面控制硫酸鈣晶體的增長，另一方面生成緊密的微觀結構，而後者應該是令這種有機與無機砂漿強度如此之大的原因。”

　　為確定糯米能否有助于建築物修復，研究人員準備了摻入糯米數量不同的石灰砂漿，對比傳統石灰砂漿測試了它們的性能。張冰劍說：“對這兩種砂漿的測試結果表明，摻入糯米湯的石灰砂漿的物理特性更穩定，機械強度更大，兼容性更強，這些特點令其成為修復古代石造建築的合適材料。


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萬里長城是中華民族的象徵，世界上最偉大的建築之一。長城始建於秦始皇時期，
經過歷代的增補修築，現在我們能看到的長城幾乎都是明代所建。
登上長城，極目遠望，山巒起伏，雄沉剛勁的北方山勢，盡收眼底。

Kikilai

萬里長城萬里長
長城外面事故鄉

love1985

一定要多支持這種研究，
這種建築工法應該比我們現在還要便宜、耐用吧！？
台灣不是哪裡也有一座橋也是這樣做的哩？
＂糯米橋＂～
只是被河水沖斷後，糯米工法的技術已經失傳了，
也只能以現在的建築方法復原，但強度與耐度遠不如糯米，
等到那個糯米與砂漿的比例製作方法找出來，
這樣糯米橋應該也能照這樣的方式再復原囉！

制霸毛

那天剛好在探索頻道看到這段～
以前一個簡單的技術卻能屹立千年而不倒
而且因為間縫隙都呈現白色的，
所以還有傳說那些都是當時被逼去建長城累死的工人的白骨所砌成的

風暴三號

真不知道韓國人會不會又說

發明糯米建築萬里長城是他們的

hank810418

老祖宗的智慧啊..

用糯米竟然還能承受地震..

是我太小看你了.糯米!