我要打拼自已的未來，請告訴我任何創業的管道資訊

也將草

加油~創業真的很辛苦~
我也剛開了一間小店,不是做吃的!
早餐店也接觸過幾年,因為我女朋友是開早餐店的!
現在開早餐店真的不容易,地點非常重要!!

predocjean

雖然行業不同，不過看到同為小老百姓的各位大大們，一樣地打拼和努力就滿感動的。
做生意地點固然重要，但化被動為主動，市場區隔加上機動性，或許也是突破先天障礙的一種方式哦，加油了！

m1125921

小弟良心建議，先到別人的店上班，或是打工，等有一定的基礎，在開店，不然開店，
風險大，人事成本，生財工具，都是需要一筆開銷，而且還不小耶....

小弟也是在做生意的，不過每一行生意的訣竅與成功秘訣，都不盡興同，為有業務方面，
與客人拉攏關西，這是相同的。

還有雙方與員工的價值觀，價值，是否相同，是否再同一陣線上.....

歡迎來信討論一起研究粽生意的價值，小弟懂得全部可以分享。
我有兩個副業....還真的滿好玩的。

艾倫西

很多大大都提供了許多不錯的建議與加油的鼓勵，小弟感激萬分，現在的社會景氣看起來，每個人心中多多少少都有一些創業的夢想存在，以前我也總是看著電視上訪問許多創業成功的人，訴說自已創業過程的艱辛跟血汗，沒想到現在換我自已出來創業作小吃，才真正了解到其中有許多的辛酸跟煎熬...

得到了這麼多人的支持，我們一定會想辦法盡快營業，並把生意給作起來，讓大家知道小資本其實也可打出一片天，讓自已為了自已而活。

加油~加油~!!

艾倫西

最近訂了一些國外進口的水果原料食材，拿來試作營業的產品，結果花了不少錢買了一大袋冷凍草莓、還有一些進口冷藏水果餡，結果作出來的結果是不適合....=_=

天呀~真是好重的挫折感...本以為可以作出好吃的產品，結果事實與期望落差過大，害我跟女朋友唉聲嘆氣了一個晚上，只能另外再找時間重新試作產品，果然自已創業心臟要很大顆才行，不然每一次的試作失敗都會讓血壓飆高一次.....>_<

710606

小弟我市一家麵包店老板.27歲開店到現在33歲了.做吃的真的很累.不過辛苦是有代價的加油喔.

《 本帖最後由 loong 於 2010-9-25 00:45 編輯 》

艾倫西

我們現在終於能體會麵包店有辛苦了，我們目前只是作早餐部份，就累得半死，而且試作也常遇到失敗，可是我們還是會持續努力，想辦法作起來，希望可以脫離上班族的奴人生活...

謝謝這位大大的鼓勵~

艾倫西

進度：

攤車預訂交車時間：下星期三左右會進來
原物料進貨時間：下星期二
招牌設計進度：設計階段中

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這是目前我們創業的最新進度，攤車就快要進來了，也快開始營業了，
人生第二階段也快開始了，真是緊張又期待呀~

無量文

阿~~~~太晚看到~~~
大大想跟人家學不一定學的到的~~
我在"老實舖"(倒了)中央廚房做了半年
只偷偷知道餡餅皮要用"半燙麵"一般皮是不行的
半燙麵先用溫熱水(幾度不知道沒看到)做麵皮適當時機(不知道老的不講)加一般水
如果要爆漿先主一鍋雞腳凍~~等冷卻後像果凍切成小塊
包的時後包到裡面~~煮好一咬就爆漿了~~~