你以為這是皮影戲？這是煎餅

雪媃

 
山東樓德，當地工人正在制作傳統煎餅。樓德鎮，以“中國煎餅第一鎮”聞名遐邇，當地人家家會做煎餅，堪稱一奇。

餅皮可比人臉大上好幾倍

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真的很大片= =幾乎都是快到上半身了

t091033405

這這這.....這是煎餅喔= =? 好大一片阿，嚇死我了。

我想要把這一片煎餅給吃完一定要很久，且要好幾個人才能吃得完吧!!

不知道這麼大一塊的煎餅貴不貴呢，但應該很搶手吧! 因為是“中國煎餅第一鎮”所做出來的。

少騏

世煎餅皮當布幕 的皮影戲拉
我看過的 當時還上演"西遊記"
演到最後幕後工作人員因為肚子餓
直接把不幕拿起來吃掉....哈哈

chyi1014

這麼大的煎餅要用多大的鍋來煨阿,要多久才能煎熟,要煎它也要有功夫,要不煎破了或是一邊沒熟另一邊卻焦了,那就太遜拉

a22115636

飲食'對中國人來說,幾千年來的演化.各據一方特色.色香味形樣俱全.
具文化特色小吃就近千種.再就主食烹煮燉煲熬煎蒸汆等種種技法.可說是千變萬化無奇不有!
(不過就是有的飲食就比較不合時宜了.像虎熊猴類..)   不過有的小吃很是相近!只是名稱差異.
像有一種普遍的叫"貓耳多".湯煮熟沾醬料吃.其實很像我們台灣有些小吃店也有的叫"麵疙瘩"!
只是我們的比較大顆,   而這煎餅麵皮兒也跟咱們台灣的潤餅皮有異曲同工之妙.只是他這坑爐鍋面夠大了!

最愛拖鞋

簡直薄阿   這功夫可真是夠了不起的了   真的不知道練了多久才有這技術   利害利害