- 註冊時間
- 2010-3-22
- 最後登錄
- 2013-5-30
- 主題
- 查看
- 積分
- 88
- 閱讀權限
- 30
- 文章
- 109
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線
|
三十五歲的鄭仁傑,昨天從高雄送一百四十多公斤的鮪魚到雲林家扶中心,讓受扶助兒享用幸福新鮮營養的「愛心魚」,看到領魚的小朋友與長輩們臉上燦爛的笑容,他說,來回三百多公里迢迢路程的疲憊,頓時煙消雲散。
現場教阿伯怎麼煮
「阿伯!鮪魚的腥味比較重,要與冷水一起下鍋,慢火持續增溫,可以去掉腥味,小孩子會比較敢吃。」擔心受捐助家庭不會調理鮪魚,小朋友不敢吃,鄭仁傑還特別印製烹調方式,並當場仔細叮嚀。
雲林家扶中心統計,受扶助的六百多位雲林弱勢國小學生家庭每週不一定能吃得到魚,日前透過媒體籲請民眾捐魚。
「每個小朋友都應該在健康營養的環境下成長,因為台灣是幸福之島」,今年才離開公務機關自行創業的鄭仁傑,從網路上得知後,立即連絡雲林家扶中心,表達捐魚意願,第一次到虎尾的鄭仁傑昨日上午八點不到,從高雄市開小轎車,十點多抵達家扶中心送魚。
阿婆稱謝 會再送魚
「阿孫仔,今晚有高貴魚肉吃了」,帶孫子來領魚的阿婆一再謝謝鄭仁傑的愛心。她說,這輩子還沒吃過鮪魚,相信這一定是最好吃的魚肉,因為魚肉充滿無限的愛心。
未婚的鄭仁傑靦腆表示,台灣竟還有貧困家庭捨不得買魚吃,是他難以想像的,未來還會繼續送魚。
資料來源:自由時報 |
|