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古時之掌禮業、茶擔業有時合稱祖禮茶業和今日之婚喪業相似,所奉祖師為周公、叔孫通,又稱為「禮茶祖師」。掌禮業、婚喪業是在婚喪喜慶中負責禮俗儀式的行業。舊時辦婚喪喜事都有一套繁瑣禮儀,需由懂行者主持安排,這種人稱為「掌禮」。
周公和叔孫通皆為著名歷史人物。周公是西周初年政治家,是周武王之弟,成王之叔,他輔相王朝,制禮作樂,相傳他制定了一整套禮樂制度,即周禮。叔孫通是漢高祖劉邦的博士,《史記》、《漢書》本傳載,叔孫通於劉邦稱帝後,採擇古禮,參照秦制,制定了漢朝禮儀。清咸豐六年《重建禮茶公所碑記》載:「掌禮祖師向在長邑高二圖社壇巷內,向有禮茶公所。….茲於該地增造殿宇四間,披廂兩個,供奉周公、叔孫通二神位,以垂永久,庶不負禮茶兩業崇奉師宗之至意。」周公、叔孫通兩位都是禮節制度的制定者,所以此行業奉為祖師。
文出:道教總廟三清宮
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