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[咖啡煮法] 貴夫人咖啡 [複製連結]

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發表於 2010-12-18 09:14:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料:
(1)熱咖啡半杯(約125㏄)。
(2)鮮奶半杯(約125㏄)。
(3)鮮奶油適量。

簡述: "Cafe Au Lait"源於法國,也稱成「歐蕾咖
   啡」,飲用時既可享受咖啡的醇厚刺激,
   又可享受鮮奶的營養溫和。冬天的早晨需
   要熱咖啡溫柔的刺激, 一半咖啡一半牛奶
   比例組合完美, 正好提神兼暖身。

作法:
(1) 先溫杯。
(2) 加熱鮮奶。
(3) 在咖啡杯中倒入四分滿的熱咖啡。
(4) 再倒入同比例的熱鮮奶。
(5) 加糖調拌均勻。
(6) 在咖啡表面裝飾一層鮮奶油即成。

適合飲用時間:晨間


一早起床來上一杯.真是最高享受.包你[妳]一天精神百倍.做起家事都會順心如意.
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