約克夏茶：英國之最

絕對官僚

 

1886 年，在英國東北部一個叫做約克夏(Yorkshire )的地方，查理斯泰勒(Charles Taylors)開始經營一系列精緻、溫馨的小茶館。很快地，泰勒的名聲傳頌整個北約克夏地區；一百年後這種榮景也未曾改變。泰勒家族仍秉持傳統製茶的理念，追求更高品質的熱誠未曾稍減。泰勒的採購人員參訪世界各地的茶園與咖啡園，尋找頂級茶與極品咖啡。名聞遐爾的泰勒茶館坐落於約克中心最富詩意的中古街道「石頭街」(Stonegate )，專賣高級茶葉及咖啡。

各式優質茶葉或極品咖啡，供訪客帶回家享用，或到樓上精心設計的「 品茶軒 」細心鑒賞約克夏古早味的茶品，諸如肥油流氓(Fat Rascals) 或 奶油檸檬塔(Curd Tart)。約克夏茶的威名不脛而走，近年來連美國人也迷上清香、健康的約克夏茶品。

文出：台灣msn