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「茶是驅離睡意,提振精神的利器,是知識分子必備的食糧,在提神醒腦的功效上無與倫比。」
茶是一種最自然的飲料,沒有人工調味、添加物、化學成分、甚至不含卡路里;是一種能令人放鬆,恢復精神,心清氣爽的甘泉。中國人長久以來都將茶視為一種健康的靈藥,能使身體、心靈、精神達到一種完美和諧的狀態。
茶第一次流傳到英國時,是由藥劑師配製銷售的,今日在一些茶的品牌中仍可看出這些脈絡;如『99號茶』就是一種〝處方茶〞,因為這是當時著名的有效處方籤號碼。
以下是茶與健康的關聯:
◎ 茶葉中富含維他命維他命A,B,C與葉綠素。
◎ 茶葉天然的氟化物質可以預防蛀牙。
◎ 茶不含任何卡路里與鈉,可幫助消化。
◎ 茶含有高單位的鋅,對想受孕的人特別有幫助。
◎ 某些醫生宣稱綠茶具有類似維他命E抗老化的功效。
◎ 最近的研究顯示茶中含有多酚的成分,有助於降低血液中膽固醇的含量。
◎ 茶含有2-3%的咖啡因,可適度的幫助肌肉放鬆,刺激心臟跳動,幫助血液循環;綠茶的咖啡因含量較紅茶少。
文出:台灣msn |
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