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[地方特色] 布袋牡蠣 [複製連結]

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發表於 2011-1-12 20:13:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
布袋牡蠣

 

布袋牡蠣產值占全國四成二,因有朴子溪、八掌溪有機物匯流補充,形成廣大平靜潟湖區,是無工業汙染、最潔淨海域,也是全台最大的牡蠣產地。脫目肥美牡蠣經淨化處理,達生食國際標準,是國內牡蠣生食技術首次研發成功,直接挑戰進口生蠔市場。


《 本帖最後由 草薰風 於 2011-2-22 16:45 編輯 》
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發表於 2011-1-13 02:54:58 |只看該作者
肥美新鮮的牡蠣吃起來的味道可說是非常可口且很有營養成分
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發表於 2011-1-13 12:10:31 |只看該作者
牡蠣是一種鮮美可口的海產寶物,可是近年的海水污染嚴重,很多牡蠣出產的地方,所生產的品種,已經是重金屬指標極高,達致不適合食用的情況,實在有點可惜.
從圖文的介說,布袋牡蠣是極小數能夠保持乾淨清潔的品質,希望能夠永遠保持著這種優秀的出品.
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