酒中奇葩--紹興花雕酒

用心良苦

 
據記載，花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒...

冬天來一杯.真正是

dansan

中國以前在女兒剛出生時家會釀米酒 女兒出傢用叫女兒紅酒 但是女兒30高齡傢不出去的時 酒會變..............................................???????




花雕酒

㊣小小㊣

係今耶嗎?
還是真的是笑話~

dansan

古時紹興人民風俗，封存壇裝紹興酒預作嫁妝，因壇面塑雕彩色花鳥，故後專稱陳年紹興酒為花雕。

另有一說為 當紹興人生下兒女時，就會在嬰兒滿月時在地窖封存一批酒預作將來成人之用，若女子不幸在未出嫁時便夭折，所存釀的酒叫「花雕」〈取其花朵凋謝之意〉，順利出嫁的女子喜宴所開封喝的酒叫「女兒紅」，男子求取功名時開封慶祝就稱「狀元紅

㊣小小㊣

原來還有如此的故事.
謝謝大大詳細解說喔~