法國葡萄酒的等級

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法國葡萄酒分為下列四個等級，從最高等依序為：

A.O.C (法定產區葡萄酒產地範圍越小越詳細等級越高)

V.D.Q.S (優良地區葡萄酒)

VIN de PAYS (地區葡萄酒,等級較V.D.Q.S低)

VIN de TABLE (日常餐酒)

有許多國家也設立了葡萄酒的分級制度及相關的法律規定，如德國。



德國的葡萄酒按照質量分為下列四大類



QmP (Qualitatswein mit Pradikat)優質高級葡萄酒

QbA (Qualitatswein b. A.)特區高級葡萄酒

Landwein地區酒

Tafelwein餐飲酒



法國紅酒產區

『勃根地第地區』：本區約有一千八百處酒園，本區由南至北依序可再劃分六個產區：



莎布裡(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)



『波爾多地區』：僅僅以法國波爾多地區一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區的五大產酒區有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、聖特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。