泡茶分享:老欉水仙[8p]

royrainey

老欉水仙

 

 
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see you later.

UMC

感謝兄的分享
兄的老欉水仙是武夷茶嗎?

我很喜歡武夷的老欉水仙
茶湯柔滑(老欉茶湯更柔滑)..而有特殊的品種香(水仙是以香味著稱的茶)..

武夷正岩的茶價高而難得
老欉更是量少

羨慕兄能有如此優的好茶

royrainey

umc兄：
           正是武夷茶！09年買，聽賣茶的說：[此茶可以收藏，且越長時間越好飲。還有暖胃之效！]
口感很好，回甘、但不很重花香味，可能是焙火重之故。順問兄此程收獲可豐(茶)？

《 本帖最後由 royrainey 於 2011-1-30 06:01 編輯 》

UMC

原帖由 royrainey 於 2011-1-30 04:48 發表
umc兄：
           正是武夷茶！09年買，聽賣茶的說：
口感很好，回甘、但不很重花香味，可能是焙火重之故。順問兄此程收獲可豐(茶)？

呵呵~不瞞兄說..

此行順利..事業上的事情就先不論了..
讓我高興的正是此行買到幾款正岩的武夷茶

幾年前武夷茶還不流行
那時買到一款大紅袍
益氣淡雅溫潤.茶湯柔軟.口內留香長遠
茶湯.茶香.茶韻.回甘皆是上品..
越喝越覺身心舒暢(一般的茶湯喝太多會胃寒)

只可惜近幾年武夷茶價格高漲而無法再獲得(無法再買到純正的大紅袍了)

這次去買到幾款正岩的肉桂.水仙.向天梅....
雖不能與大紅袍相比..但也有幾成的感覺了..
這是讓我這次最為高興的事

水仙是武夷茶中以香氣為重的茶
武夷茶不像台灣高山茶般香氣四溢
但內斂而明顯的口內留香.別有一番韻味

兄如果覺得焙火味重
建議兄先放置個半年再喝以去其火氣

兄這款茶壺.真是可愛
好像河豚般..嘟個嘴巴..
請問是紫砂壺嗎?

royrainey

恭賀新禧！兔氣揚眉！
兄此行之收獲，另小弟羡慕不已。至於肉桂、向天梅，還得向老兄討教，以開眼界。
又 壺是紫砂壺，也是因樣子可愛才買下的。
其實水仙的焙火味已退，我誤會你說茶香是指嗅覺不是味覺。
早前曾買大紅袍，初飲很重焙火味，但數月後飲味道變好了，應是退火之故！

《 本帖最後由 royrainey 於 2011-2-4 03:37 編輯 》