過年吃喝不忌 逾4成節後忙減肥

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根據衛生署國民健康局「國人春節期間體重控制調查」結果發現，有6成3民眾過年期間不會特別注意自己體重，近4成1體重會增加，平均約增加1.7公斤，胖最多者達5公斤。

這項調查於100年1月16日至19日對全國22縣市進行電話調查，結果發現，就受訪民眾過去經驗，過年期間體重增加者占4成1，體重沒有改變者則占了5成1。

分析數據顯示，過年期間國人吃的東西比平常多者占3成8，吃三餐的份量比平常多的比率為3成6。過年期間，6成3民眾不會特別注意自己體重，只有3成6民眾會注意自己體重。

另有4成7受訪者坦承過年期間每天吃的餅乾、糖果及零食比平常還多，也有2成表示自己過年喝飲料份量比平常多；4成3指出過年假期每天運動量比平常來得少。

為了讓快樂的年節假期不要為民眾帶來後續健康的隱憂，國民健康局建議提供春節健康吃不發胖10撇步──年菜魚肉蔬果均衡、蒸煮拌烤低油烹調、細嚼慢嚥品嚐美味、去皮去油僅吃瘦肉、無糖茶水取代甜飲、零嘴點心適量取食、飲酒適量、新鮮水果取代零食、餐餐適量不過飽、正常三餐規律作息。


資料來源：台灣新生報

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