SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 887|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[其他] 各國葡萄酒酒標詳譯[13個地區] [複製連結]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2011-2-6 23:18:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
一般而言 , 一瓶葡萄酒的複雜程度是不難讓人想像的 ,光是由栽種品種混合 , 釀製 , 陳年 , 無一不是學問 , 要從頭到尾的做一個通盤瞭解絕非短期之內可以辦到的,更何況你我只是一品酒大眾能夠輕鬆享受是最要緊的 ……以產葡萄酒世界之大 , 舉凡酒莊之美 , 產品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響 , 在掌握了酒之質感我們可以以其葡萄酒瓶上所貼的標籤 ,內容有酒廠名、酒莊名稱、葡萄品種、製造商、產區名稱、口味、酒精濃度及容量等等 , 來窺其堂奧 . 雖不能說可以很深入的了然卻也是一明確的指標。

下有各國不同酒標的內容,以供您參考對照: 
  1. 西班牙  2. 德國  3. 匈牙利  4. 美國  5. 葡萄牙  6. 奧地利  7. 澳洲
 8. 意大利  9. 智利  10. 南非   11. 法國香檳區  12. 法國波爾多  13. 法國勃根地


西班牙酒標

1. 酒廠名   2. 酒名   3. 葡萄品種

4. 酒廠自行生產裝瓶 5. 生產者的名稱及地址

6. 酒精濃度  7. 酒產區名稱  8. 容量

9. 釀酒葡萄采收的年份

10. 表示已經過一年橡木桶兩年瓶中儲存


德國酒標

1. 葡萄酒產區名稱   2. 釀酒葡萄采收的年份
3. 葡萄品種(至少使用85%的Riesling品種)
4. 採用晚收成葡萄釀的酒  5. 半乾口味
6. 葡萄來自的莊園
7. 屬特級良質酒 , 簡稱Qmp , 比Qba等級高
8. 政府檢定的號碼  9. 裝上  10. 葡萄酒莊 11. 酒精濃度  12. 酒精濃度  13. 容量
14. 裝瓶者及其地址


匈牙利酒標

1. 德文的匈牙利   2. 釀酒葡萄采收的年份

3. 是酒名也是產區名  4. 正常的采收期

5. 德文的甜味  6. 酒精濃度  7. 容量

8. 英文的甜味


美國酒標

1. 酒廠名


2. 釀酒葡萄采收的年份

3. 葡萄品種

4. 產地名稱

5. 酒精濃度


葡萄牙酒標

1. 綠酒之意,是一種酸度高.清淡.微帶汽泡的白酒,因酒質年輕時會帶一點綠色反光,所以稱綠酒通常酒精度不高
2. 釀酒葡萄采收的年份  3. 白酒  4. 酒莊名稱

5. 表示酒莊裝瓶的酒  6. 經銷者

7. 產區名 , 位於葡萄牙西北部MINHO省

8. 容量  9. 葡萄牙生產  10. 酒精濃度


奧地利酒標

1. 酒名  2. 酒莊名稱  3. 葡萄品種名

4. 釀酒葡萄采收的年份  5. 酒產區名稱

6. 酒的分級制 , 與德國是一樣的

7. 國家的檢定號碼  8. 酒精濃度  

9. 是"乾"型的口味  10. 裝瓶者及其地址

11. 奧地利的德文寫法  12. 容量


澳洲酒標

1. MAGIL CELLARS酒莊名

2.葡萄品種 , 澳洲酒通常是單一品種釀酒 , 若是使用兩種以上的葡萄釀酒 , 則把使用最高的品種寫在前 ,再寫少的 , 以此類推

3. 釀酒葡萄采收的年份

4. 容量


意大利酒標

1. 生產者的名稱  2. 釀酒葡萄采收的年份

3. 是酒名也是產區名

4. 即D.O.C.G.表示此酒經試飲管制委員會保證其品質更佳 , 超過D.O.C.

5. 表示由Barone Ricasoli裝瓶

6. 酒精濃度  7. 容量


智利酒標

1. 最佳品質年份酒   2. 酒莊名稱

3. 1880年設立此酒莊

4. 釀酒葡萄采收的年份  5. 葡萄品種

6. 位於智利的梅波谷地(MAIPO Valley)酒區 , 是智利最小也最著名的酒產區

7. 容量

8. 說明此酒完全由酒裝自行生產 , 裝瓶 及外銷

9. 酒精濃度


南非酒標

1. 酒產區是Stellenbosch
2. 酒莊的標記   3. 私人酒莊的名稱
4. 釀酒葡萄采收的年份  5. 葡萄品種
6. 私人酒莊生產的酒
7. Bergkelder公司的標記
8. 由南非生產及裝瓶
9. 說明該瓶酒由Meerlus私人酒莊生產及釀造卻是由Stellenbosch酒區Bergkelder公司貯存 . 裝瓶 . 銷售
10. 容量    11. 酒精濃度


法國香檳區酒標

1. 表以特級葡萄園在好年份時製造的
2. 法國香檳區產的葡萄酒
3. 酒商名稱  4. 產區名稱  5. 容量
6. "乾"型口味   7. 酒精濃度
8. 生產者名稱地址及許可號碼


法國波爾多酒標

1. 產區名稱   2. 該瓶酒屬夜之丘區
3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀製該瓶酒
4. 特等葡萄園
5. 生產者的Bachelet獨立酒廠
6. 生產者的地址  7. 生產者裝瓶
8. 外銷酒規定標明"法國生產"字樣
9. 容量   10. 酒精濃度


法國勃根地酒標

1. 產區名稱  2. 該瓶酒屬夜之丘區
3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀製該瓶酒
4. 特等葡萄園
5. 生產者的Bachelet獨立酒廠
6. 生產者的地址  7. 生產者裝瓶
8. 外銷酒規定標明"法國生產"字樣
9. 容量   10. 酒精濃度
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-7-24 21:43

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部