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[咖啡常識] 淺烘焙咖啡的營養價值是什麼？ attach_img 李洪元 2021-11-13 0
1		 5659 李洪元 2021-11-13 01:31:54
[咖啡常識] 咖啡酸味越重代表品質越好嗎？認識8個咖啡形容詞，學會如何品嚐咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-12 0
1		 5636 李洪元 2021-11-12 00:17:12
[咖啡豆] 良好的「發酵」過程是商業咖啡豆的一大福音！ attach_img 李洪元 2021-11-11 0 5622 李洪元 2021-11-11 08:19:12
[咖啡常識] 影響咖啡風味的3大變因 attach_img 李洪元 2021-11-4 1 5934 劉妍114 2021-11-11 00:40:54
[咖啡常識] 關於單品咖啡你該知道的事 attach_img 李洪元 2021-11-10 0
1		 5530 李洪元 2021-11-10 00:13:22
[咖啡常識] 氣候變遷讓喝杯好咖啡更難 不只讓咖啡豆減產，更減少香氣和風味 attach_img 李洪元 2021-11-9 0 5503 李洪元 2021-11-9 01:34:29
[咖啡常識] 種植海拔如何影響咖啡及其風味？ attach_img 李洪元 2021-11-8 0 5459 李洪元 2021-11-8 00:18:47
[咖啡故事] 咖啡摻假的黑歷史！台灣還曾經出現過樹薯粉炒來的咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-5 0 5650 李洪元 2021-11-5 01:31:16
[咖啡豆] 你喝的咖啡新鮮安全嗎？喝咖啡前，先懂瑕疵豆 attach_img 李洪元 2021-11-3 0 5671 李洪元 2021-11-3 01:53:40
[咖啡常識] 咖啡會酸...好嗎？ attach_img 李洪元 2021-11-2 0 5567 李洪元 2021-11-2 00:26:57
[咖啡豆] 烘焙後的咖啡豆要怎麼保存才能避免走味？ attach_img 李洪元 2021-11-1 0 5589 李洪元 2021-11-1 01:26:58
[咖啡常識] 喝咖啡會心悸的原因？ attach_img 李洪元 2021-10-30 0 5573 李洪元 2021-10-30 00:54:51
[咖啡常識] 真正的美式咖啡其實是滴濾咖啡 attach_img 李洪元 2021-10-29 0 5622 李洪元 2021-10-29 01:27:44
[咖啡常識] 手沖與義式咖啡的差異 attach_img 李洪元 2021-10-28 0
1		 5559 李洪元 2021-10-28 07:50:41
[咖啡常識] 讓精品咖啡更上一層樓的乾處理廠，比重分級篩選出最好的咖啡豆！ attach_img 李洪元 2021-10-26 0
1		 5657 李洪元 2021-10-26 01:24:49
[咖啡常識] 居家磨豆機的選擇及維護 attach_img 李洪元 2021-10-25 0
1		 5631 李洪元 2021-10-25 01:08:09
[咖啡常識] 咖啡豆是過度發酵還是高度發酵？品味因人而異，流行不是唯一準則 attach_img 李洪元 2021-10-23 0
1		 5650 李洪元 2021-10-23 01:31:34
[咖啡常識] 虹吸壺-結合科學、視覺的咖啡器具 attach_img 李洪元 2021-10-22 0 5634 李洪元 2021-10-22 00:27:31
[咖啡豆] 咖啡豆烘完就開始氧化！用什麼包裝最適合儲存？ attach_img 李洪元 2021-10-21 0 5627 李洪元 2021-10-21 01:28:48
[咖啡常識] 咖啡師不希望客人做的幾件事 attach_img 李洪元 2021-10-20 0
1		 5631 李洪元 2021-10-20 00:59:58
[咖啡常識] 咖啡烘焙法學問大！650種香氣變化玩不完！ attach_img 李洪元 2021-10-19 0
1		 5582 李洪元 2021-10-19 01:33:09
[咖啡產地] 咖啡產區-瓜地馬拉 attach_img 李洪元 2021-10-18 0 5663 李洪元 2021-10-18 01:00:52
[咖啡常識] 日曬、水洗、半水洗、蜜處理⋯咖啡豆處理法為什麼這麼多種？ attach_img 李洪元 2021-10-16 0 5648 李洪元 2021-10-16 01:24:50
[咖啡產地] 咖啡產區-哥斯大黎加 attach_img 李洪元 2021-10-15 0 5653 李洪元 2021-10-15 01:04:17
[咖啡常識] 咖啡豆擺越久泡出來越香嗎？小心赭麴毒素產生 attach_img 李洪元 2021-10-14 0
1		 5599 李洪元 2021-10-14 20:20:26
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