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標題: 番茄蛋佐麵線 [列印本頁]

作者: 官不聊生 時間: 2017-7-21 00:49:02 標題: 番茄蛋佐麵線

番茄蛋佐麵線

食材
番茄1顆
雞蛋1顆
麵線1份

調味料
雞粉1茶匙
鹽少許
和風醬汁少許

1.煮一鍋滾水，放入麵線煮熟。
(呈現放射狀下鍋，可以讓麵線更均勻受熱，更快煮熟。)

2.麵線取出瀝乾，可稍微冰鎮，放在一旁備用。將番茄洗淨後，切成小丁。

3.大火熱油鍋，加入番茄丁和雞蛋、雞粉和少許鹽巴調味，攪拌均勻完成番茄炒蛋。

4.將冰鎮好的麵線取出，淋上和風醬汁拌勻，再將剛剛炒好的番茄炒蛋放在麵線上即可。

※示範分量為2人份。

作者: jessamine0 時間: 2017-7-21 19:14:34

感覺很好吃一個人時可以煮!! 讚讚讚!!

作者: venusman 時間: 2017-7-26 13:48:32

看起來好清淡的感覺，不適合愛重口味的俺！！！

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