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路易侯德爾 年份粉紅水晶香檳1995
LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSE VINTAGE VINOTHÈQUE
類型:香檳氣泡酒
分類:粉紅香檳
國家:France 法國
產區:香檳 Champagne
品牌/酒莊:Louis Roederer 路易侯德爾
酒精度:12%
容量:1500ml
旗艦產品水晶粉紅香檳只有在極好年份才生產, 2017年9月Louis Roederer推出了非常特別版本的水晶香檳 – Vinothèque,意為「酒窖庫藏」。這是為了研究與展現水晶香檳陳年的能力所特別釀製的究極版本。Vinothèque第一個年份是1995,白色版和玫瑰紅版都有;先經過14年泡渣陳年,於2010年除渣之後再窖藏7年才開始上市(含糖量約7-8克/公升)
由於只釀製非常少的數量,所以全球通路配貨都相當有限(台灣只有配額3瓶),是絕無僅有的夢幻珍品!
它的外觀是明亮的鮭魚紅色,帶著一些金色色調。細緻優雅的香氣顯得相當迷人,帶有成熟的草莓等紅色水果香和花香。在口感上,這是一款濃郁,圓潤而又優雅的玫瑰紅香檳,口感豐富、清新、均衡,香味複雜濃郁,依然相當年輕有活力,酒體飽滿而優雅,明顯的礦物質味反映了Aÿ的風土條件;持續長久而有力的餘味。它相當有力道,足以搭配如鮭魚、羊肉、軟質乳酪等食物。建議適飲期是現在到2035年左右。
(買酒網) |
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