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[咖啡常識] 居家磨豆機的選擇及維護 attach_img 李洪元 2021-10-25 0
1		 5596 李洪元 2021-10-25 01:08:09
[咖啡常識] 咖啡豆是過度發酵還是高度發酵？品味因人而異，流行不是唯一準則 attach_img 李洪元 2021-10-23 0
1		 5614 李洪元 2021-10-23 01:31:34
[咖啡常識] 虹吸壺-結合科學、視覺的咖啡器具 attach_img 李洪元 2021-10-22 0 5601 李洪元 2021-10-22 00:27:31
[咖啡豆] 咖啡豆烘完就開始氧化！用什麼包裝最適合儲存？ attach_img 李洪元 2021-10-21 0 5579 李洪元 2021-10-21 01:28:48
[咖啡常識] 咖啡師不希望客人做的幾件事 attach_img 李洪元 2021-10-20 0
1		 5590 李洪元 2021-10-20 00:59:58
[咖啡常識] 咖啡烘焙法學問大！650種香氣變化玩不完！ attach_img 李洪元 2021-10-19 0
1		 5548 李洪元 2021-10-19 01:33:09
[咖啡產地] 咖啡產區-瓜地馬拉 attach_img 李洪元 2021-10-18 0 5623 李洪元 2021-10-18 01:00:52
[咖啡常識] 日曬、水洗、半水洗、蜜處理⋯咖啡豆處理法為什麼這麼多種？ attach_img 李洪元 2021-10-16 0 5602 李洪元 2021-10-16 01:24:50
[咖啡產地] 咖啡產區-哥斯大黎加 attach_img 李洪元 2021-10-15 0 5613 李洪元 2021-10-15 01:04:17
[咖啡常識] 咖啡豆擺越久泡出來越香嗎？小心赭麴毒素產生 attach_img 李洪元 2021-10-14 0
1		 5564 李洪元 2021-10-14 20:20:26
[咖啡產地] 咖啡產區-薩爾瓦多 attach_img 李洪元 2021-10-12 0 5654 李洪元 2021-10-12 00:55:53
[咖啡常識] 咖啡沖煮時為何那麼香？全因這些化合物活過來了！ attach_img 李洪元 2021-10-11 0 5623 李洪元 2021-10-11 01:26:11
[咖啡產地] 咖啡產區-尼加拉瓜 attach_img 李洪元 2021-10-9 0 5746 李洪元 2021-10-9 00:58:16
[咖啡常識] 一次該買多少咖啡豆？優先考量三週內能喝完、存放乾燥通風環境 attach_img 李洪元 2021-10-8 0 5647 李洪元 2021-10-8 01:19:17
[咖啡產地] 咖啡產區-巴拿馬 attach_img 李洪元 2021-10-7 0 5703 李洪元 2021-10-7 00:56:45
[咖啡常識] 受氣候破壞的咖啡產地怎麼救？實驗室養的咖啡來了！ attach_img 李洪元 2021-10-6 0 5703 李洪元 2021-10-6 01:26:34
[咖啡產地] 咖啡產區-宏都拉斯 attach_img 李洪元 2021-10-5 0 5681 李洪元 2021-10-5 00:30:10
[咖啡常識] 喝咖啡要加奶？加糖？還加了什麼？ attach_img 李洪元 2021-10-4 0 5613 李洪元 2021-10-4 09:08:42
[咖啡產地] 咖啡產區-哥倫比亞 attach_img 李洪元 2021-10-2 0 5704 李洪元 2021-10-2 01:01:43
[咖啡豆] 每一顆咖啡豆 都需經過篩選分級與查驗 attach_img 李洪元 2021-10-1 0 5650 李洪元 2021-10-1 07:28:16
[咖啡產地] 咖啡產區-衣索比亞 attach_img 李洪元 2021-9-30 0 5672 李洪元 2021-9-30 05:55:58
[咖啡豆] 咖啡生豆大解密！到底是什麼成分讓咖啡這麼好喝？ attach_img 李洪元 2021-9-29 0 5737 李洪元 2021-9-29 08:52:55
[咖啡產地] 咖啡產區-印尼 attach_img 李洪元 2021-9-28 0 5726 李洪元 2021-9-28 00:51:16
[咖啡常識] 進口豆一定最好？台灣咖啡豆新鮮的味道才是無可取代！ attach_img 李洪元 2021-9-27 0 5613 李洪元 2021-9-27 09:08:43
[咖啡常識] 如何將咖啡的浪費降至最低? attach_img 李洪元 2021-9-25 0 5665 李洪元 2021-9-25 06:21:53
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GMT+8, 2024-11-28 01:59

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