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[咖啡常識] 從自製磨豆機維持咖啡風味 看見日本咖啡之神的職人精神 attach_img 李洪元 2021-11-20 0
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5751 李洪元 2021-11-20 01:51:03
[咖啡常識] 手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例,輕鬆享受好咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-19 0
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5692 李洪元 2021-11-19 00:13:54
[咖啡常識] 認識精品咖啡教母-娥娜‧努森 attach_img 李洪元 2021-11-18 0
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5714 李洪元 2021-11-18 01:31:43
[咖啡常識] 淺焙咖啡特色及3大迷思,如何選擇適合自己的咖啡烘焙程度? attach_img 李洪元 2021-11-17 0 5682 李洪元 2021-11-17 00:15:55
[咖啡常識] 別急著一飲而盡!從咖啡溫度變化喝出不同層次風味 attach_img 李洪元 2021-11-16 0
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5664 李洪元 2021-11-16 01:23:43
[咖啡常識] 你有聽過這種處理法嗎?厭氧發酵處理法與二氧化碳浸漬法 attach_img 李洪元 2021-11-15 0 5584 李洪元 2021-11-15 00:20:06
[咖啡常識] 淺烘焙咖啡的營養價值是什麼? attach_img 李洪元 2021-11-13 0
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5697 李洪元 2021-11-13 01:31:54
[咖啡常識] 咖啡酸味越重代表品質越好嗎?認識8個咖啡形容詞,學會如何品嚐咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-12 0
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5668 李洪元 2021-11-12 00:17:12
[咖啡豆] 良好的「發酵」過程是商業咖啡豆的一大福音! attach_img 李洪元 2021-11-11 0 5661 李洪元 2021-11-11 08:19:12
[咖啡常識] 影響咖啡風味的3大變因 attach_img 李洪元 2021-11-4 1 5974 劉妍114 2021-11-11 00:40:54
[咖啡常識] 關於單品咖啡你該知道的事 attach_img 李洪元 2021-11-10 0
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5561 李洪元 2021-11-10 00:13:22
[咖啡常識] 氣候變遷讓喝杯好咖啡更難 不只讓咖啡豆減產,更減少香氣和風味 attach_img 李洪元 2021-11-9 0 5545 李洪元 2021-11-9 01:34:29
[咖啡常識] 種植海拔如何影響咖啡及其風味? attach_img 李洪元 2021-11-8 0 5493 李洪元 2021-11-8 00:18:47
[咖啡故事] 咖啡摻假的黑歷史!台灣還曾經出現過樹薯粉炒來的咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-5 0 5685 李洪元 2021-11-5 01:31:16
[咖啡豆] 你喝的咖啡新鮮安全嗎?喝咖啡前,先懂瑕疵豆 attach_img 李洪元 2021-11-3 0 5701 李洪元 2021-11-3 01:53:40
[咖啡常識] 咖啡會酸...好嗎? attach_img 李洪元 2021-11-2 0 5605 李洪元 2021-11-2 00:26:57
[咖啡豆] 烘焙後的咖啡豆要怎麼保存才能避免走味? attach_img 李洪元 2021-11-1 0 5627 李洪元 2021-11-1 01:26:58
[咖啡常識] 喝咖啡會心悸的原因? attach_img 李洪元 2021-10-30 0 5603 李洪元 2021-10-30 00:54:51
[咖啡常識] 真正的美式咖啡其實是滴濾咖啡 attach_img 李洪元 2021-10-29 0 5656 李洪元 2021-10-29 01:27:44
[咖啡常識] 手沖與義式咖啡的差異 attach_img 李洪元 2021-10-28 0
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5595 李洪元 2021-10-28 07:50:41
[咖啡常識] 讓精品咖啡更上一層樓的乾處理廠,比重分級篩選出最好的咖啡豆! attach_img 李洪元 2021-10-26 0
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5698 李洪元 2021-10-26 01:24:49
[咖啡常識] 居家磨豆機的選擇及維護 attach_img 李洪元 2021-10-25 0
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5668 李洪元 2021-10-25 01:08:09
[咖啡常識] 咖啡豆是過度發酵還是高度發酵?品味因人而異,流行不是唯一準則 attach_img 李洪元 2021-10-23 0
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5697 李洪元 2021-10-23 01:31:34
[咖啡常識] 虹吸壺-結合科學、視覺的咖啡器具 attach_img 李洪元 2021-10-22 0 5678 李洪元 2021-10-22 00:27:31
[咖啡豆] 咖啡豆烘完就開始氧化!用什麼包裝最適合儲存? attach_img 李洪元 2021-10-21 0 5671 李洪元 2021-10-21 01:28:48

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