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[咖啡煮法] 濾掛式咖啡如何沖出好味道？沖泡5步驟與3大迷思破解 attach_img 李洪元 2021-11-22 0
2		 5696 李洪元 2021-11-22 02:16:04
[咖啡常識] 從自製磨豆機維持咖啡風味 看見日本咖啡之神的職人精神 attach_img 李洪元 2021-11-20 0
2		 5752 李洪元 2021-11-20 01:51:03
[咖啡常識] 手沖咖啡總是不對味？掌握技巧與比例，輕鬆享受好咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-19 0
1		 5693 李洪元 2021-11-19 00:13:54
[咖啡常識] 認識精品咖啡教母－娥娜‧努森 attach_img 李洪元 2021-11-18 0
1		 5715 李洪元 2021-11-18 01:31:43
[咖啡常識] 淺焙咖啡特色及3大迷思，如何選擇適合自己的咖啡烘焙程度？ attach_img 李洪元 2021-11-17 0 5684 李洪元 2021-11-17 00:15:55
[咖啡常識] 別急著一飲而盡！從咖啡溫度變化喝出不同層次風味 attach_img 李洪元 2021-11-16 0
1		 5665 李洪元 2021-11-16 01:23:43
[咖啡常識] 你有聽過這種處理法嗎?厭氧發酵處理法與二氧化碳浸漬法 attach_img 李洪元 2021-11-15 0 5584 李洪元 2021-11-15 00:20:06
[咖啡常識] 淺烘焙咖啡的營養價值是什麼？ attach_img 李洪元 2021-11-13 0
1		 5697 李洪元 2021-11-13 01:31:54
[咖啡常識] 咖啡酸味越重代表品質越好嗎？認識8個咖啡形容詞，學會如何品嚐咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-12 0
1		 5670 李洪元 2021-11-12 00:17:12
[咖啡豆] 良好的「發酵」過程是商業咖啡豆的一大福音！ attach_img 李洪元 2021-11-11 0 5663 李洪元 2021-11-11 08:19:12
[咖啡常識] 影響咖啡風味的3大變因 attach_img 李洪元 2021-11-4 1 5976 劉妍114 2021-11-11 00:40:54
[咖啡常識] 關於單品咖啡你該知道的事 attach_img 李洪元 2021-11-10 0
1		 5561 李洪元 2021-11-10 00:13:22
[咖啡常識] 氣候變遷讓喝杯好咖啡更難 不只讓咖啡豆減產，更減少香氣和風味 attach_img 李洪元 2021-11-9 0 5545 李洪元 2021-11-9 01:34:29
[咖啡常識] 種植海拔如何影響咖啡及其風味？ attach_img 李洪元 2021-11-8 0 5495 李洪元 2021-11-8 00:18:47
[咖啡故事] 咖啡摻假的黑歷史！台灣還曾經出現過樹薯粉炒來的咖啡 attach_img 李洪元 2021-11-5 0 5687 李洪元 2021-11-5 01:31:16
[咖啡豆] 你喝的咖啡新鮮安全嗎？喝咖啡前，先懂瑕疵豆 attach_img 李洪元 2021-11-3 0 5702 李洪元 2021-11-3 01:53:40
[咖啡常識] 咖啡會酸...好嗎？ attach_img 李洪元 2021-11-2 0 5606 李洪元 2021-11-2 00:26:57
[咖啡豆] 烘焙後的咖啡豆要怎麼保存才能避免走味？ attach_img 李洪元 2021-11-1 0 5629 李洪元 2021-11-1 01:26:58
[咖啡常識] 喝咖啡會心悸的原因？ attach_img 李洪元 2021-10-30 0 5604 李洪元 2021-10-30 00:54:51
[咖啡常識] 真正的美式咖啡其實是滴濾咖啡 attach_img 李洪元 2021-10-29 0 5657 李洪元 2021-10-29 01:27:44
[咖啡常識] 手沖與義式咖啡的差異 attach_img 李洪元 2021-10-28 0
1		 5596 李洪元 2021-10-28 07:50:41
[咖啡常識] 讓精品咖啡更上一層樓的乾處理廠，比重分級篩選出最好的咖啡豆！ attach_img 李洪元 2021-10-26 0
1		 5699 李洪元 2021-10-26 01:24:49
[咖啡常識] 居家磨豆機的選擇及維護 attach_img 李洪元 2021-10-25 0
1		 5669 李洪元 2021-10-25 01:08:09
[咖啡常識] 咖啡豆是過度發酵還是高度發酵？品味因人而異，流行不是唯一準則 attach_img 李洪元 2021-10-23 0
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[咖啡常識] 虹吸壺-結合科學、視覺的咖啡器具 attach_img 李洪元 2021-10-22 0 5678 李洪元 2021-10-22 00:27:31
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