SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 焗烤花椰菜

查看: 477|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 焗烤花椰菜 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-8-21 00:17:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

準備時間：
製作時間：7~10分鐘
製作份量：2人份
材料：綠花椰菜1朵、培根片一片、奶油50公克、麵粉70公克、牛奶200cc、起士絲50公克、鹽與白胡椒粉少許

作法：
1.將花花椰菜分切成小朵，根莖部以刮刀刮除外皮。
2.培根切成小段狀備用皮。
3.熱一鍋水待水滾後放入作法1的材料川燙約2至3分鐘撈起沖冷備用。
4.奶油放入鍋中，以溫火溫至融化後加入麵粉一同炒勻至熟。
5.倒入牛奶煮至沸後，以果汁機拌均勻再倒入鍋中。
6.將作法2的材料放入鍋中煮沸。
7.倒入作法3的材料翻煮均勻，以少許的鹽白胡椒粉調味。
8.將鍋中材料倒入焗烤容器中，放上起士絲再烤成表面呈金黃色即可。

NOTE：以果汁機將麵糊打成汁再倒入鍋中時，用濾網過濾掉較麵糊顆粒。

Recipe-v-980006s.jpg (52.31 KB, 下載次數: 2)

Recipe-v-980006.jpg (58.23 KB, 下載次數: 2)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-5-5 08:54	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部