SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 青椒溜鸡片

查看: 298|回覆: 1

上一主題

下一主題

[食譜] 青椒溜鸡片 [複製連結]

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2014-9-2 13:46:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 dfgsdfvas 於 2014-9-2 16:12 編輯

青椒溜雞片
用料
雞胸肉 1塊
青椒 1個
雞蛋清 1個
澱粉 1大勺約15克
鹽 1點點 2克左右
黃酒 1大勺約15克
生抽 1大勺約10-15克
蔥
蒜
把雞肉炒的嫩嫩的：青椒溜雞片的做法

    先將雞肉改刀切成片，用1個雞蛋的蛋清、1大勺澱粉、1大勺黃酒、1點點鹽，抓勻，醃上10分鐘。
    把雞肉炒的嫩嫩的：青椒溜雞片的做法步驟1

    將蔥蒜切末、青椒切塊備用。配菜可以換成其他的。

    炒鍋燒熱，倒入油，比平時炒菜稍微多一點，然後倒入醃好的雞肉片翻炒，翻炒到雞肉有一半變白之後，放入青椒同炒，並放入生抽調味，翻炒至所有雞肉變白就可以關火出鍋了，這時的雞肉剛好嫩嫩的，口感不會柴。
    把雞肉炒的嫩嫩的：青椒溜雞片的做法步驟3

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

藍光影片老師授課軟體

權天使(三級)

Rank: 6 Rank: 6

狀態︰離線

2樓

發表於 2014-9-2 21:55:41 |只看該作者

謝謝大大分享.這是功夫菜.不會煮.雞肉會很柴.真是好吃.只有一句話.讚

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-27 00:10	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部