SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 休閒天地 ≡ › 休閒飲品 › 品酒專區 › Chateauneuf du Pape Bernardine 夏伯帝伯那丁教皇城堡 ...

查看: 274|回覆: 0

上一主題

下一主題

[紅酒] Chateauneuf du Pape Bernardine 夏伯帝伯那丁教皇城堡紅葡萄酒 [複製連結]

SOGO超級版主

Rank: 17

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2016-8-15 19:05:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

Chateauneuf du Pape Bernardine 夏伯帝伯那丁教皇城堡紅葡萄酒

葡萄品種比例以Grenache為主，Syrah以及Mourvèdre為輔。葡萄園裡有碩大的鵝卵石，酒莊在葡萄園中就已經完成葡萄的嚴格篩選，以水泥槽發酵，並以較高的發酵溫度、以及長達3星期的浸皮程序來達成對於色素以及單寧的萃取需求，在水泥槽內熟成約15個月。深紫紅酒色，鼻息複雜，以黑醋栗以及黑李為主，還可聞得背景的炭燒咖啡、櫻桃風味；入口豐潤帶有香料以及甘草氣韻。

餐酒搭配建議：滷肉、烤羊腿等菜餚。

酒莊    Chapoutier - 夏伯帝酒莊
年份    2014
容量    750ml
釀酒品種    Grenache、Syrah、Mourvèdre
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Rhone Valley - 隆河
法定產區    Rhone Valley - 隆河
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒40分鐘。
國際評分    WS 89

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-5 01:03	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部