SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 馬鈴薯烘蛋

查看: 2585|回覆: 2

上一主題

下一主題

[食譜] 馬鈴薯烘蛋 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2022-10-12 00:40:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

馬鈴薯烘蛋

材料：蛋3個、馬鈴薯1個、小型牛番茄1個、洋蔥1/4個、培根2片、鮮奶60cc；奶油、鹽、胡椒、迷迭香（或其他西式香草）少許。

作法:

1.洋蔥、馬鈴薯、培根切成1公分小片，番茄切小丁。

2.奶油炒香1，加鹽、胡椒略調味，起鍋備用。

3.取一大碗打蛋，加60cc鮮奶、迷迭香少許，倒入2拌勻。烤箱並同時以攝氏250度預熱。

4.鑄鐵鍋擦乾，加油一匙，燒熱，倒入3，中火慢煎，同時用筷子略把周邊先熟的部分往中間撥炒，至烘蛋5分熟後熄火。

5.把整個鑄鐵鍋放入烤箱，220-250度烤15分鐘即可。

TIP：如果沒有鑄鐵鍋，可以改用一般中小型不沾鍋先煎蛋，5分熟時再移至耐熱的圓形盤中送入烤箱烘烤。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

曾有版管責冰至，文章轉貼沒啥用，每發一文俱心虛，更看勳章為壓力。唯見高管滿勳章，原來意指是他人。

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2022-10-17 23:17:37 |只看該作者

感謝大大無私的分享 !!

力天使(五級)

Rank: 8 Rank: 8

狀態︰離線

3樓

發表於 2022-10-18 09:36:39 |只看該作者

感謝樓主大大無私的分享出來啊

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-9-2 07:16	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部