SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 水煮魚
返回列表
查看: 1272|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[食譜] 水煮魚 [複製連結]

個人言論

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 醫療天使勳章 藝術之星 拈花惹草勳章 玉石玩家勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1樓
發表於 2024-1-10 00:40:16 |只看該作者 |倒序瀏覽
水煮魚


材料
李錦記水煮魚醬料包 1包
魚片 300克
大豆芽 100克
炒芝麻 少許
植物油 150克
水 1公升

醃料
鹽1茶匙
李錦記白胡椒粉 少許
生粉 1湯匙
油 1.5湯匙

1.先將魚片 (300克) 以鹽 (1茶匙) ﹑胡椒粉 (少許) ﹑生粉 (1湯匙) 及油 (1.5湯匙) 拌勻醃10分鐘。

2.將大豆芽 (100克) 放入沸水煮至八成熟，撈起備用。                                                                                                

3.倒入2包川式風味水煮魚醬，並加入1公升沸水，煮沸。                                                                              

4.加入醃好的魚片入鍋中，煮3至5分鐘 (*可同時加入大豆芽配料)   。
                                                                    
5.按個人嗜辣程度加入特級水煮魚香料包在煮熟的魚片上。                                                                                   
   貼士：可加入炒芝麻，增添芝麻香味                     

6.最後淋上燒至攝氏180度的熟油，即可享用。                                                                           
   貼士：可隨個人喜好加入麵條食用。                  



已有 1 人評分SOGO幣 收起 理由
不曬月亮的魚 + 5 您發表的文章內容豐富，無私分享造福眾人，.

總評分: SOGO幣 + 5   查看全部評分

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

檢舉

loveali

Rank: 4

狀態︰ 離線
2樓
發表於 2024-1-10 22:14:22 |只看該作者
謝謝大大無私的分享 !!

檢舉

返回列表
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-12 00:07

品味生活|休閒天地|興趣嗜好|學術藝文|女性頻道|電腦數位|遊戲天堂|影視音樂|宗教綜合|綜合圖片|綜合影片|成人園地
© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部