[釣遊寫真] 手癢~釣蝦去 [複製連結]

原帖由 madviking 於 2010-3-2 08:34 發表
真是幸福呦! 鹽燒可以鎖住蝦子的原味是最香甜的喔!!
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取大蒜末加少油爆香， 再倒入蝦子快炒； 待蝦殼都沾有蒜香油略帶紅色後， 加入米酒及醬油入味(約為蝦子的1/3)，悶煮至蝦熟而湯汁僅存少許， 放進五香 ...